西式鑿刀與日式鑿刀 - 木工

木工 DIY 版的前輩們好

小弟想詢問幾個關於鑿刀的問題


想請問一下西式鑿刀 (全鋼) 與日式鑿刀 (2 種鐵) 除了刀體材料不同

整平與研磨一些細部技巧和後面供錘擊位置不同之外，彼此還有哪些特點是不同的?

例如以不同的設計觀點或用途? 刀體側邊以及刀體角度?


還有為何日式鑿刀底部都很多都會開薄弧形凹槽? 增加強度嗎?


另外就是，德國的雙櫻桃牌，有前輩們的使用心得嗎?

因為臺灣網路上大多都是日式鑿刀的相關資訊較多

國外的則是雙櫻桃牌與一些同為西式鑿刀的比較

唯一獲得的相關資訊是雙櫻桃牌沒有拋光的比較好，拿來就能用，不會受到刀鋒圓弧問題

(所以也買了一組未拋光的)


還有就是，國外是甚麼原因開始流行日式鑿刀了啊??? 而且好像很風靡...

是因為幾年前的鑿刀報告讓松村青紙鋼鑿刀一紅，日式鑿刀就此踏入歐美鑿刀市場了嗎?


抱歉問題有點多，還請前輩們指教 <(_ _)>

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