西屯區/原味-水煮專賣店 - 台中

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[食記]
店名：原味-水煮專賣店
地址：台中市西屯區大祥街15號
電話：0971 233 570
詳細菜單：每週都有新菜單
食記內容：網頁版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32402113
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這次又選了另一家水煮餐跟大家一起訂購，這次我也加入了新店家的訂購行列。

首圖就是第一次的菜單－打拋豬，因為當天中午剛好有事情，只好晚上帶回家加

熱，看起來加熱過的賣相還不錯。


蔬菜有菠菜；高麗菜兩份，半顆水煮蛋和豆莢一小塊地瓜，飯是紫米的。我必須

說，水煮的高麗菜再次加熱真的好難吃阿阿阿阿，而且這真的是完全原味的，連

鹽巴都沒有，所以所有的菜色吃起來都是淡而無味，唯一有味道的就是鋪在飯上

的打拋豬肉了。幸好，他們家的打拋豬相當好吃阿，有鹹、有一點點辣，還看得

到番茄塊，超下飯的，完全是用主菜解救了其他菜色！讓我又訂了一次。


這一次的是韓式泡菜燒肉（微辣）。一樣兩份高麗菜、一份空心菜，兩根四季豆、

半個水煮蛋還有一塊彩椒和地瓜。空心菜是會氧化的菜，賣相真的不太好，所以

吃著吃著也覺得好像纖維多了一些。高麗菜和四季豆就還好了，但就是原味中的

原味。彩椒有一點調味，不過還得再煮一下比較軟。今天的主菜是韓式泡菜燒肉，

味道很不錯，該辣的辣、該脆的脆，肉也多，調味的剛剛好，真的只有主菜好吃，

可能這也是水煮餐的關係。還好飯吸滿了泡菜燒肉的湯汁，雖然軟了一些，但還

挺好吃的。


隔天，是日式燒鳥丼。這次菜色變化比較多，有莧菜、湯匙菜？吃不太出來，半

塊玉米和水煮蛋，兩根四季豆、高麗菜一份，還有一塊地瓜和一顆小番茄。我想

要的燒烤的味道居然沒有出現！！雞肉還滿多塊的，上面灑了五味粉和蔥花。一

樣，水煮的菜真的沒辦法能多有味道，不過莧菜和玉米還滿適合水煮的，都是吃

了還是會甜的。雞肉有燒烤過的痕跡，還是有點柴，雖然不會乾到不行，下方也

有湯汁，但還是跟想像的燒烤味有點差距。下面的飯一樣，ＱＱ濕濕軟軟，唯一

有味道的主菜加飯我都是最後才吃。


我們是一周一周訂購的，每天都要有五個才成團，外送也都滿準時的，一個便當

是ＮＴ９０，有吃水煮餐需求的，可以先上店家的粉絲頁看看喔。



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