西屯區/原味-水煮專賣店 - 台中

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[食記]
店名:原味-水煮專賣店
地址:台中市西屯區大祥街15號
電話:0971 233 570
詳細菜單:每週都有新菜單
食記內容:網頁版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32402113
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這次又選了另一家水煮餐跟大家一起訂購,這次我也加入了新店家的訂購行列。

首圖就是第一次的菜單-打拋豬,因為當天中午剛好有事情,只好晚上帶回家加

熱,看起來加熱過的賣相還不錯。


蔬菜有菠菜;高麗菜兩份,半顆水煮蛋和豆莢一小塊地瓜,飯是紫米的。我必須

說,水煮的高麗菜再次加熱真的好難吃阿阿阿阿,而且這真的是完全原味的,連

鹽巴都沒有,所以所有的菜色吃起來都是淡而無味,唯一有味道的就是鋪在飯上

的打拋豬肉了。幸好,他們家的打拋豬相當好吃阿,有鹹、有一點點辣,還看得

到番茄塊,超下飯的,完全是用主菜解救了其他菜色!讓我又訂了一次。


這一次的是韓式泡菜燒肉(微辣)。一樣兩份高麗菜、一份空心菜,兩根四季豆、

半個水煮蛋還有一塊彩椒和地瓜。空心菜是會氧化的菜,賣相真的不太好,所以

吃著吃著也覺得好像纖維多了一些。高麗菜和四季豆就還好了,但就是原味中的

原味。彩椒有一點調味,不過還得再煮一下比較軟。今天的主菜是韓式泡菜燒肉,

味道很不錯,該辣的辣、該脆的脆,肉也多,調味的剛剛好,真的只有主菜好吃,

可能這也是水煮餐的關係。還好飯吸滿了泡菜燒肉的湯汁,雖然軟了一些,但還

挺好吃的。


隔天,是日式燒鳥丼。這次菜色變化比較多,有莧菜、湯匙菜?吃不太出來,半

塊玉米和水煮蛋,兩根四季豆、高麗菜一份,還有一塊地瓜和一顆小番茄。我想

要的燒烤的味道居然沒有出現!!雞肉還滿多塊的,上面灑了五味粉和蔥花。一

樣,水煮的菜真的沒辦法能多有味道,不過莧菜和玉米還滿適合水煮的,都是吃

了還是會甜的。雞肉有燒烤過的痕跡,還是有點柴,雖然不會乾到不行,下方也

有湯汁,但還是跟想像的燒烤味有點差距。下面的飯一樣,QQ濕濕軟軟,唯一

有味道的主菜加飯我都是最後才吃。


我們是一周一周訂購的,每天都要有五個才成團,外送也都滿準時的,一個便當

是NT90,有吃水煮餐需求的,可以先上店家的粉絲頁看看喔。



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永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog

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All Comments

Madame avatarMadame2018-08-16
我超愛水煮高麗菜 雖然真的沒味道
Freda avatarFreda2018-08-17
外送標準對邊緣人來說太難了
Rachel avatarRachel2018-08-18
這家好吃!我們辦公室每個禮拜都訂,訂超過半年了~
Wallis avatarWallis2018-08-19
好奇?水煮打拋豬是怎麼做的?絞肉燙熟加打拋醬?
Olive avatarOlive2018-08-20
用蒸的吧
Cara avatarCara2018-08-21
吃過幾次水煮後 都會忍不住想吃滷肉飯XDDD