西屯 横浜家系ラーメン拉麵家 - 台中

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By Madame
at 2022-02-13T15:02

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店名:拉麵家
地址:台中市西屯區大墩十九街95號
時間:11:30-14:30、17:30-21:00(四休)
電話:04-23265909
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圖文版:https://feedpig.tw/ramenya/

家系拉麵特色是將九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭混和,使用偏粗的直麵條、海苔、菠
菜。現在的家系拉麵是由始祖吉村家開枝散葉而來,店名通常會取為OO家,感覺可以畫出
超龐大的樹狀圖。這間拉麵家本店在新竹,日本人開的,台中店有特別賣新竹家系拉麵

自助冰水、調味品
蒜泥、豆瓣醬、辣椒、薑、芝麻粒、胡椒

超青蔥拉麵
配料蠻簡單青蔥、一片叉燒、波菜、海苔,喜歡視覺豐盛的可以直上黃金拉麵(7片海苔3
片叉燒1顆溏心蛋菠菜)或是叉燒肉繞一圈那種。豚骨醬油我很喜歡,喝了莫名想到屯京拉
麵,不會太暴力的豚骨、不膩、最後加白飯讚讚,但是叉燒好單薄,我看別人的分享很厚
QQ

魚介SOBA辛蔥
魚介相對清爽一點,尾韻有鰹節的微酸感

美乃滋丼飯
這個好吃,鋪滿滿的蛋跟美乃滋,加上一點辣提味,我是快樂的肥宅

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All Comments

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By Hedda
at 2022-02-11T15:23
配飯吃
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By Candice
at 2022-02-15T15:51
第一次吃好吃 第二次吃好鹹
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By Rachel
at 2022-02-11T15:23
傳統作法的家系,個人推薦北穗在週五六日的限定口
味 橫濱家系拉麵,麵粗湯濃肉大塊,鹹度可以自選
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By Odelette
at 2022-02-15T15:51
真的超推配白飯吃,超級好吃
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By Jacob
at 2022-02-11T15:23
這家是全省刀工最好的店家沒有之一
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By Hazel
at 2022-02-15T15:51
本來台中最刀工好的店家薄如風只能退位讓賢
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By Jacob
at 2022-02-11T15:23
這家真的好吃 日本道地味道 平均兩個禮拜吃一次
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By Emma
at 2022-02-15T15:51
我喜歡吃他們最硬的麵

中台灣元宵燈會遭批沒看頭 觀旅局:預算只

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By Sarah
at 2022-02-13T13:13
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3828157 中台灣元宵燈會遭批沒看頭 觀旅局:預算只有2800萬 2022/02/13 〔記者蘇金鳳/台中報導〕中台灣元宵燈會昨天點燈,多位民進黨市議員痛批,中台灣元 宵燈會今年的預算比去年多500萬,但是不 ...

台中 北區&北屯區 加水站

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By Victoria
at 2022-02-13T12:58
想詢問一下大家,上述兩個區域 是否還有半價乾淨的自助加水站。(我住中國醫附近)感恩。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B. - ...

行車記錄/東區/2/11_18:28機車車禍

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By Joseph
at 2022-02-13T12:26
[車禍紀錄] 協助方式:行車紀錄(須提供檔案) 車禍方式:機車對機車 車禍地點:東區復興東路進德路口要進待轉往秀泰方向 雙方車子型號:三台機車,第一台灰色,第二台紅白色,第三台紅色 各位好,小弟是第一台灰色打方向燈要等車過進待轉,但後面車子沒有注意結果煞車被後 面追撞,但警察說這個路口沒有監視器,想請當天有 ...

南屯/台中元宵燈會:主燈秀是普渡法會嗎

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By Joseph
at 2022-02-13T12:12
====================================================== ◎介紹店鋪:[2022中台灣元宵燈會/文心森林公園│南屯區] ◎地址:台中市南屯區文心路一段289號 ◎電話:None ◎台中虎爺主燈秀時間:每日18:00/19:00/20:00/21:00 ◎元宵 ...

手機螢幕維修的店家推薦

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By Oliver
at 2022-02-13T11:54
最近手機多災多難,被主人我摔了幾次~ 昨天發現不是只有保護貼裂了...螢幕也出現了小狀況 (最底部有時候會有一條線閃動,orz看來是壞屏了..) 又加上這型號維修挺貴的( note 20 ultra ) 原廠8000多 要看目前維修中心有沒有現貨(不確定什麼時候會通知) 也問過Dr.A價格比原廠更高. ...