西屯 森川丼丼 大橋橫町 - 台中

[食記]
店名：森川丼丼 大橋橫町
地址：台中市西屯區大墩十九街170號
電話：04-2310 5036
營業時間：周一~周日 11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人)：160元起
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://reurl.cc/OX3A9g (用餐分店的FB)
食記內容：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230497681


實在是太喜歡吃生魚丼飯了
剛好在每個月例行一次的行程附就有森川丼丼
就連兩個月都來去吃吃了!
現在台中捷運開通後
搭到市政府站從2號出口前往
步行應該也不用10分鐘，交通非常方便!

森川丼丼剛好在路口轉角度
外觀鮮眼 想錯過都難
晚上點燈後就更有濃濃的日本味了


超有日本大阪的風味
對於現在不能出國來說
真的只能這樣解解相思愁了


店內的佈置則是很有昭和時代味
真的彷彿置身在日本小居酒屋內(嗚嗚..)

不曉得巴台上方的版畫是不是請專人畫的
長長的黑版都畫了滿滿很具特色的插圖
來用餐別忘了抬起頭欣賞一下唷!

森川丼丼免服務費
採用半自助式
自己畫單後至櫃台結帳(不可刷卡)
茶水、餐具、醬料碟也需自取
只是公用的餐具、醬料碟就放在巴台座位旁
我覺得對於剛好坐在這位子旁邊的話
有點不太OK(因為我就剛好坐這)
這天用餐時間早人還不多
如果人多會有人一直站在自己旁邊拿餐具來來去去的
會有用餐一直被打擾到的感覺~QQ
如果可以 感覺至少空一個位子不要坐人會比較洽當



每道餐點都有圖片及數字可以對應
如果單看菜名無法決定的話
可以先看看圖片版菜單
在依著上面的數字畫點菜單



2021/03/01~04/30 壽星優惠
當日壽星 幾歲送幾塊唐揚雞

初訪 2021/03/13
再訪 2021/04/17
因為上次的森川海景丼吃的太滿足了
再訪還是又點了一樣的套餐

初訪跟朋友一起
因為沒有預定廣島牡蠣元氣鍋所以吃不到
只好點個兩顆生蠔 解個饞

天使紅蝦干貝丼 $380元

廣島帶殼生蠔 $120元/顆
因為吃不到牡蠣鍋 只好吃生蠔
一口一個 可以把嘴巴塞很滿
雖然不是偏脆的扎實口感
但咬下去有滿滿的大海鮮味 卻沒有另人害怕的腥味
要不是一顆120元，我好想吃個3顆才夠滿足!

森川海景丼 $420元
紅蝦、蟹膏、花枝、鮭魚、鮪魚、旗魚、星饅、
鯡魚、玉子燒、蟹味絲、龍蝦沙拉、鮭魚卵、干貝
可以說是滿滿的不同海鮮的料
我最喜歡吃多種類的海鮮丼了
每一口都是一種享受
蝦頭裡面還有塞飯後炙烤過
整個超香 也沒有會讓人害怕的蝦腥味
食材新鮮度都++

升級A套餐+70元
有手捲、二選一沙拉、鮮魚味噌湯

升級B套餐+100元
有二選一沙拉、茶碗蒸、湯品三選一

看到湯品有鮮蝦味噌湯，馬上選了B套餐

茶碗蒸內有蛤蜊、肉
看起來杯子雖然不大，但份量十足
調味的很剛好不會過鹹，蒸蛋也很嫩

沙拉有涼伴洋蔥跟生菜沙拉可選
生菜沙拉上方還有放了兩片代鮑片
苜蓿芽為主的沙拉盤

湯品有蛤蜊跟鮮蝦，還有土瓶蒸
兩次都禁不住蝦的誘惑 點了紅蝦味噌湯
除了主角外還有一些碎魚塊，可能會有刺~要自己小心
蝦子很新鮮、魚塊也很不錯
但就是湯頭不太合我胃口
很鹹也很甜 只能喝幾口就不行了
只好把料吃光光


兩次來訪 擺盤有一點點位子不同
但用料都一樣 生魚片也都給的非常大塊
基本上一片都要分兩口吃比較剛好

旗魚中規中矩
二訪的鮪魚筋有點韌 有點咬不太動

稍微烤過的蝦頭超香
沒有讓人害怕的腥味 反而多了蝦殼的焦香味

鮭魚表現很棒
帶點皮下脂肪 吃起來甜滋滋
倒是鮭魚卵沒什麼魚油味
不曉得是不是因為比較小顆的關係

干貝有稍微烤過
但我吃不太出來有烤跟沒烤的差別
不過還是吃的到干貝的鮮甜味
我最愛的花枝我到是覺得烤的有點過頭了
我還是比較喜歡吃全生的花枝口感
這裡切的比較薄 烤的比較熟 已經偏向熟花枝了



二訪時發現了新活動
GOOGLE評論可以抽一個迷你扭蛋
裡面有優惠券(使用期限約一個月)
沒有吃到廣島牡蠣鍋 現在還是心心念念阿!

整體吃下來整碗都很新鮮
也能吃的很滿足
就是巴台區座位規劃沒有那麼理想
適時的捨棄1.2個座位
應該可以讓顧客用餐更舒適
裡面也有一間較大的包廂坐位
朋友聚會用餐可以提早預定
是一間我還會想再前往用餐的店
420元雖說不便宜，
海鮮種類與份量都很豐盛，吃起來很滿足也很有飽足!
也推薦給大家
台中共有三間分店喔!




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