西屯/小西藏館｜西藏印度料理初體驗 - 台中

By Isabella
at 2019-07-28T13:32

Table of Contents

======================================
[食記]
店名：小西藏
地址：407台中市西屯區慶和街2號
電話：04 2452 2452
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30
價位範圍(每人)：100~400
食記內容：

【台中】小西藏館｜西藏印度料理初體驗｜百元起商業午餐｜隱藏巷弄的西屯區逢甲美食

多圖好讀版http://z24518261.pixnet.net/blog/post/350632036

這間店是一位土生土長的台中人帶我來的，看這繽紛的門面，老實說，如果是我自己一個
人經過的話，大概這輩子永遠都不會走進來（也看不出來這間到底是在賣什麼的…），這
天是禮拜二中午來，人潮還好，不過爬文都說假日一位難求。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6802/20446784/1213062594_x.jpg

店內賣的是西藏跟印度料理，想當然爾，裝潢跟擺飾也是相當道地，聽說老闆是在印度出
生的西藏人喔。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6893/20446784/1213062995_x.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6846/20446784/1213061894_x.jpg

裡面賣的餐點價位大多落在200~300，不過後來發現有商業午餐，除了主餐外還附白飯跟
飲料，不要白飯的話還可以加錢換烤餅，整體CP值高很多，這也是我會推薦小西藏的原因
。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6803/20446784/1213062595_x.jpg

藏式白乾酪香炒牛肉，牛肉份量真的很多，吃起來很嫩完全不柴，香料味不重，反倒帶有
濃濃的白乾酪香氣，搭配烤餅一起吃非常美味，推薦。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6816/20446784/1213063382_x.jpg

雞肉咖哩，因為沒吃過小西藏的其他咖哩，所以不知道他們這商業午餐的咖哩是哪一種的
，感覺像是北印度咖哩？吃起來微辣，且香料味十足。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686d/20446784/1213062189_x.jpg

白飯換成了印度烤餅，有原味/奶油/蒜味三種，烤餅超好吃，外皮酥酥脆脆，但吃進嘴裡
卻是蓬鬆柔軟又有嚼勁的口感，個人比較喜歡奶油的，奶香味滿滿滿，而且越嚼越香，單
吃或搭配主餐都好吃。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c8/20446784/1213062792_x.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6844/20446784/1213061892_x.jpg

藏式青稞牛肉濃湯，加入了青稞粉，裏頭充滿了牛肉末，是很濃稠的一道湯品，總之不論
味道還是口感，都很像小時候在市場吃的肉末粥。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6892/20446784/1213062994_x.jpg

西藏酥油茶，只有親自喝過才知道其中的滋味，在喝之前總覺得是茶味、鹹味、奶味這幾
種味道混和在一起的飲品，想說在味覺上或許會有點衝突，不過在實際喝了之後，覺得是
些微的鹹香又帶了點細細的奶味，整體是順口好喝的。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6845/20446784/1213061893_x.jpg