西子灣 順和排骨大王 - 高雄

2018.04.15 順和排骨大王～念念不忘a古早味酥脆雞腿飯

餐廳名稱：順和排骨大王
地 址：804高雄市鼓山區鼓波街19號之3
電 話：07-5211911
營業時間：10:00-20:30
鄰近捷運：離捷運西子灣站步行約7分鐘
fb粉絲頁：順和排骨大王


＊蜜食獵物：

雞腿飯$70

枸杞雞湯$35

滷蛋$10

滷豆腐$5


＊蜜食話說：

又是一家從大學時期吃到現在的店，不過印象中，之前都是吃排骨飯，

畢竟人家就叫排骨大王阿XDD，但自從吃了大胖哥推薦的味津排骨大王的雞腿飯後，

就完全愛上古早味雞腿了啊啊啊（喂明明人家也是排骨大王XDD），

之後有去吃再來好好介紹一下，文末會先做個簡單的比較。


＊蜜食總結：

＞雞腿飯＜

雞腿外皮炸的酥酥脆脆，裡面的肉卻很軟嫩，單吃連皮帶肉咬下可以

感覺到些許油汁和肉汁的混合，配上酸菜和高麗菜，一口飯菜一口雞腿，

又有另種和諧的滋味，在飯菜和雞腿上都灑點胡椒粉，感覺更對味唷！


＞枸杞雞湯＜

湯裡居然有一整隻雞翅，真的嚇傻寶寶了，這樣賣$35耶！

湯裡有許多中藥材（枸杞、人參鬚、川芎等，似乎是以補氣藥材為主），

所以喝起來有很明顯的中藥味，但並沒有因此就充滿苦味唷，相反地，

是帶中藥材香氣的雞湯，推薦容易有疲倦感又以為中藥一定苦口的朋友來試試看唷！


＞滷蛋、滷豆腐＜

滷蛋表現四平八穩；滷豆腐一咬下去居然是juicy的，滷的很入味，HEN可以!!!



不過小胖妹和大胖哥一致還是覺得味津排骨大王的雞腿飯略勝一籌，

雖然貴$20，但也有比較大塊，而且味津有很厲害的特製辣椒醬油，

配雞腿超級好吃的啊啊啊！！！敬請期待味津排骨大王的食記囉。



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