[西區] 華南碗粿 - 嘉義

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-02-23T11:17

Table of Contents



餐廳名稱:華南碗粿
詳細地址:嘉義市西區新榮路148-2號
電 話:(05) 223-4282
  營業時間:6:00~20:30
消費日期:2017年/11月

圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224453177

這次到嘉義的三天兩夜小旅行,其中一天入住承億輕旅嘉義館,雖然是背包客房,但是除
了館內有提供簡易早餐,雙人房還有附早餐券,可以到附近兩家小店輕鬆吃個早餐。早餐
有兩家店可以選擇,一家是西式早餐;另一家是離承億輕旅步行約三分鐘就可以抵達的嘉
義老店:華南碗粿,聽說是嘉義人從小吃到大的老味道,所以也讓我們躍躍欲試呀。

店內空間不是很大,約有20幾個座位,但也不擁擠,改裝後新穎的用餐環境很舒適,落地
窗的設計讓室內採光很好,整家店很明亮舒服。

店門口有內用與外帶菜單兩種,內用就直接拿再進店裡找座位。承億輕旅雙人房住宿附的
早餐券是碗粿與米糕任選一個,湯品是筍干排骨湯和肉骨酥湯任選一個,兩人來剛好都點
一份,四樣都吃看看。餐點價格都好平價呀,在台北已經很少看到這樣的價格了(煙)~早
餐偶爾吃點不一樣的很不錯耶~對甜碗粿也很有興趣,下次有機會再來吃看看。

桌上擺了調味料,有辣醬和蒜泥,加在米糕或碗粿上感覺都很適合

碗粿口感很綿密,軟嫩好入口,米香氣十足~繼續吃下去還會發現藏在裡頭的配料也很豐
富,底部有肉絲、蝦仁和香菇,再加上滿滿的獨門醬汁一起吃,真心覺得這碗粿好好吃!

米糕的威力也不遑多讓~滿滿鹹甜的醬汁搭配綿密的米糕入口,超搭的。

竹筍排骨湯裡的筍子嚐起來很輕甜,排骨也好軟嫩,順口不油膩的湯頭。

比起竹筍排骨湯,我們更愛排骨酥湯,感覺湯頭較鹹香,佐上芹菜末更添香氣,排骨酥約
有3到4塊,粉皮帶肉的口感好好吃,鹹香甘醇的湯頭也好好喝喔~平價美味的小吃,有著
來到嘉義值得造訪的美味,老店能夠一直受到大家歡迎是有原因的,純樸好吃的餐點讓人
印象深刻,有機會再訪嘉義一定要再來華南碗粿吃早餐呀。

--

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2018-02-24T12:18
碗粿好吃 個人比較喜歡配筍乾排骨 雖然排骨湯味精味道蠻重
的XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-02-25T13:20
對~排骨湯喝完有點渴XD
Tracy avatar
By Tracy
at 2018-02-26T14:22
已收錄

劉家臭豆腐的環境令人不敢恭維

Carol avatar
By Carol
at 2018-02-23T10:47
※ 引述《wing01301 (紀)》之銘言: : ※ 引述《amgdaaaa (也太熱了吧..這夏天)》之銘言: : : 港西街的劉家臭豆腐雖然是老字號 : : 但是用餐環境真的有點糟糕 : : 靠牆的單人座 桌子上滿滿的蟑螂屎...都沒在清的樣子 : : 然後裝泡菜的桶子直接放在地板上也沒隔開...超NG ...

劉家臭豆腐的環境令人不敢恭維

Ula avatar
By Ula
at 2018-02-23T02:43
※ 引述《amgdaaaa (也太熱了吧..這夏天)》之銘言: : 港西街的劉家臭豆腐雖然是老字號 : 但是用餐環境真的有點糟糕 : 靠牆的單人座 桌子上滿滿的蟑螂屎...都沒在清的樣子 : 然後裝泡菜的桶子直接放在地板上也沒隔開...超NG : 雖然不是甚麼高級餐廳不需要要求那麼高 : 可是起碼蟑螂屎也該清 ...

夏天時家裡惱人低頻聲音

Kristin avatar
By Kristin
at 2018-02-23T01:28
想請問各位大大 家裡到了夏天會有嗡嗡嗡低頻聲音 該怎麼辦? 若是後面鄰居冷氣所造成 該怎麼解決 真苦惱啊… 一到夏天很多冷氣啟動才有聲音 冬天就很安靜啊 - ...

請問巨蛋、瑞豐、左營附近宵夜餐廳?

Ida avatar
By Ida
at 2018-02-23T00:52
最近有朋友要到高雄玩,但是上班大概只能約晚上九點,想請問這幾個點附近有什麼可以 坐下來聊天的宵夜餐飲呢? - ...

騎著oBike自行車玩嘉義,一天才15元!

Ursula avatar
By Ursula
at 2018-02-22T23:27
那天偶然透過朋友家的管理員伯伯才知道原來嘉義有這種腳踏車,以前我以為那種腳踏車 只會出現在都市 實際用了兩次之後覺得算是一種嘉義漫遊的交通工具新選擇,方便又便宜 有興趣的話可以看文章的詳細介紹,完全是個人的體驗分享 https://goo.gl/aiuWtJ ============= oBike自行 ...