西區 泰豪脈 泰式料理 - 台中

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By Liam
at 2020-05-23T09:19

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uo7e009 ]

作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 泰豪脈 泰式料理
時間: Sat May 23 09:18:52 2020

泰豪脈 泰式家鄉料理
造訪時間:2020.5.14
地址:台中市西區精美街45號
電話:04-23106278
營業時間: 11:00~14:00 & 17:00~21:00

x x x

點這裡看泰豪脈的泰式料理(圖文完整版)
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/175296834-thaihaomai

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我今天要走跳的泰豪脈
如果你走公益路前往,就是轉進輕井澤旁的街道裡就對啦!
在公益路一票澎派餐廳的週圍巷弄
其實藏著許多有風格和耐人尋味的餐廳
而泰豪脈
就是其中一個值得你探索的對象

https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062492-218039669_l.jpg

我平日午餐造訪撞見這家店幾乎客滿耶,泰豪脈也是厲害!

https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062490-3099115094_l.jpg

沉穩的木質裝潢與潔白壁面交織成這炎夏裡的視覺清爽綠洲
這讓我想起了泰國街頭那樣樸實卻不失格調的態度
明亮又整潔的用餐環境還滿舒服的!

每個餐桌上,都鋪著老闆遠從緬甸蒐集回來的大象桌巾
讓我覺得,雖然我正坐在台灣的一個屋簷下
卻和遙遠的異國,產生了一種無形的連結呢!

有著家庭式餐廳氛圍的泰豪脈
有著讓人能夠放鬆、沒距離的親切感呢!
目測泰豪脈大概可以容納三十人左右
無論是家庭用餐或是團體聚餐
我覺得泰豪脈應該會是一個不錯的選擇?

泰豪脈也有提供uber eat的外送服務喔
所以你在家也可以輕鬆飽餐一頓泰豪脈的道地泰式料理啦!

/ 泰豪脈菜單 /
來到泰豪脈,如果你們是多人聚餐的話
可以單點一道一道的料理大家一起分享
可以一起品嘗到更多種類的美味泰式料理!
單點的價格大概都在兩百到三百塊之間

一個人用餐也不怕會不方便點餐!
泰豪脈也有個人套餐可以選擇,價格都是一百多塊
( 商業午餐時段還便宜了40塊耶,還不用服務費 )
( 難怪中午生意也超好的! )

最划算的還是雙人和四人套餐雙人套餐只要518元
四人套餐則是1049元
套餐的部分,飲料都可以+10元升級成大杯
或是+40元換夠成摩摩喳喳喔!

/ 泰豪脈用餐心得 /

https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062514-865081457_l.jpg

我今天和朋友就要來享用雙人套餐啦!
然後我們又很失心瘋的加點了兩道菜XD
( 泰式料理當前真的很難不大吃一波耶 )
那接下來就讓我先從雙人套餐的部分跟大家分享

幸福雙人餐 518元
https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062514-1490385023_l.jpg

泰國茉莉香米飯
雖然人家叫茉莉香米但不是代表它會有莫莉花香喔
是代表猶如茉莉花般潔白的意思

細長的白米飯是我喜歡的有彈性不會太黏軟的口感
即使沒有那些超下飯的配菜加持
這個茉莉香米飯我也可以來個好幾碗!

辣炒打拋豬/泰式酸辣雞
這個環節,你可以辣炒打拋豬和泰式酸辣雞二選一!
我私心就覺得
泰式料理就是一定要來上一盤打拋豬配飯阿

泰豪脈的辣炒打拋豬口味清晰卻不會過重
( 你們懂的,吃泰式料理這種可預期重口味的菜色時
其實心情都有種既期待又怕受傷害的情緒 :P
很期待重口味但又怕口味重到難以接受阿! )
我覺得是足以下飯卻不會太濃郁到令人反感的程度

鹹辣鹹辣細碎的打拋豬
輕而易舉的就穿梭在飯裡頭啦!
( 看我還不一口接著一口把它扒進嘴裡呀! )

綠咖哩椰汁雞/椒麻雞
這個環節你可以泰式椰汁雞和椒麻雞二選一
我就是完全無法抗拒椰汁
那個濃郁椰奶香氣在鼻腔裡徘徊的滋味
還有椰奶濃稠的口感
就是我對吃泰式料理的期待 :P

這道料理也是超級下飯,雞肉片也很大方
辣度我覺得比打拋豬更高一點(但辣度都可以反應和調整喔)
我們當天真的不小心點太多
所以打包回家後我把這個椰汁搭配冬粉也是超級美味!
這個椰汁真的超必勝的啦!

蠔油(蝦醬)高麗菜/空心菜
青菜的部分你可以選蠔油或是蝦醬
蔬菜也可以選擇高麗菜或空心菜

高麗菜的口感保留住了相當的脆度
味蕾上除了可以感受得到蔬菜甜味之外
還夾帶著蠔油香呢!

泰式奶茶
吃泰式料理就是要喝泰式奶茶阿!!!!!
( 完全無法抗拒這橘色飲料 )
泰豪脈的泰式奶茶不會過甜喔

摩摩喳喳
套餐的部分可以加40元換購摩摩喳喳

夏天就是要來上一碗沁涼椰奶香濃的南洋風甜點消暑呀!
裡面有標準配備的波蘿蜜、紅毛單、西米露和亞答枳
更酷的是
這碗摩摩喳喳裡面
還有泰豪脈獨家的蝶豆花裹著荸薺的天藍色珍珠
值得一嚐!

以下是我們額外加點的料理
( 上面套餐內容就已經份量很大很豐盛了)
( 我們還加點XD 到底是有多餓 )

https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062503-1198085637_l.jpg
月亮蝦餅 290
來吃泰式料理怎麼能不吃月亮蝦餅呢!
裡面除了滿滿蝦漿之外,還看得到蝦子本人耶
我本身對不新鮮的甲殼類會過敏( 超立即蕁麻疹的那種 )
但我還是很皮很愛用身體去證明料理是否新鮮(?)
用生命品嘗這個月亮蝦餅之後,我只能說....
好吃~!!而且我還活著!!!
( 這個蝦餅!可以! )?

金黃的外皮絲毫不油膩
沾上些許泰式酸甜清爽的醬料更是開胃
滋味上很有層次

https://pic.pimg.tw/ujoy/1590062509-2648550532_l.jpg
椒麻雞 210元
這個椒麻雞不管是現場吃還是我打包回家吃,都好好吃!!!
他上桌的時候醬料感覺淋得很濕
所以我想像這金黃的椒麻雞外皮應該已經被醬汁浸軟了
殊不知,他還是很酥脆!!!
連我打包回家之後依舊保有他的脆度耶
這塊椒麻雞腿排的size我覺得夠大夠優秀!
滿滿芝麻粒的溫順香氣中有著辣味打破這片寧靜
酸、甜、辣,一次擁有
也是很消暑很適合夏天的一道料理喔!

/ 泰豪脈整體心得 /
我以前也吃過很多家這種平價泰式料理
但是泰豪脈相較之下,算高CP值
價格更便宜一點,但是份量大品質也沒得挑剔
如果你喜歡吃泰式風味的話
就不要錯過這家台中泰式料理!

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All Comments

William avatar
By William
at 2020-05-26T14:42
白飯也是吃到飽的嗎?
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-05-29T20:05
雙人套餐感覺沒有1/2豐富 也沒有招牌酸辣蝦湯
Jack avatar
By Jack
at 2020-06-02T01:28
推1/2
Noah avatar
By Noah
at 2020-06-05T06:51
月亮蝦餅跟椒麻雞不是都是台菜嗎.......
Regina avatar
By Regina
at 2020-06-08T12:14
迎合台灣人口味的啦
Tom avatar
By Tom
at 2020-06-11T17:37
台灣人沒月亮蝦餅不吃的
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2020-06-14T23:00
其實緬甸當地菜餚,不管是仰光或曼德勒或蒲甘,風格
跟泰式不太像,比較接近印度及雲南菜系
Elma avatar
By Elma
at 2020-06-18T04:23
這間蠻好吃的,CP值很高。只是奶茶太甜,要提前說
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-06-21T09:46
想吃!!!
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-06-24T15:09
緬甸菜確實比泰國菜更魚露更腥辣點

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Kristin avatar
By Kristin
at 2020-05-23T07:25
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By Barb Cronin
at 2020-05-23T00:28
餐廳名稱:山禾堂博多拉麵 消費時間:2020年/5月 地址:桃園市中壢區長江路136號 電話:03-4270000 營業時間:11:00-15:00, 17:30-21:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_68 ...

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By Mia
at 2020-05-23T00:06
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By Regina
at 2020-05-22T23:46
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