西區/沐丼 草悟道巷弄中小店 丼飯專賣店 - 台中

[食記]

店名： 沐丼

地址： 台中市西區模範街13巷5號

電話： (04)2305-2055

營業時間： １２：００－１５：００；１７：００－２１：００

　　　　 　假日用餐限時１００分鐘

價位範圍(每人)： 90元UP


刷卡（可/不可）： 不可

停車場： 無，大眾運輸很方便

食記內容： https://k272821.pixnet.net/blog/post/356578178



沐丼位在草悟道的巷弄中

搭公車到「英才向上北路口」下車，

慢慢走慢慢查地圖不用五分鐘就看到了

沐丼的座位不多，一般座位加上高腳椅區不到二十個

店門口也有擺放位置給人等待，

我看客滿的時候也有客人會要求坐外面的位置就好


我們在開店前就在外面等候了，

１２點整進餐廳，坐下來點好餐

再抬頭，店裡幾乎坐滿了！

上餐後已經有客人要在外等候座位

店裡的坐位少，如果非得吃到不可，建議事先訂位



沐丼的菜色不算多

以丼飯為主，平日９０元就有飯有肉有菜，

在這一帶來說，應該算是ＣＰ值挺高的

丼飯還可以加錢加肉，這對肉食動物的我來說非常棒服務

今天主要是為了「爐烤半雞丼」來的，

因為有低消，所以再點一份基本款的雪花燒牛丼來搭

應該非常夠我們兩大一小用餐



店內提供自取的麥茶、味噌湯、高麗菜絲和漬菜

高麗菜絲有提供醬料搭配，不加醬會苦

漬菜不會太鹹

麥茶清香，不錯喝，

尤其我們今天選的餐點都比較重口味，配著喝剛好

味噌湯裡有些許料，味道不會太鹹



https://imgur.com/lBErFSf

木桶爐烤半雞丼，３００元

欸喔嗯...果然期待太高失望就會越大

我本來期待是烤酥脆外皮的烤雞，

但這看起來是港式燒臘店的油雞

搭配的飯、炒蛋可能是因為沾了雞油，

所以整體吃起來也偏向港式口味



如果還有飯搭配的話，

半雞尺寸大概三個人分食會比較剛好

不然一個人吃完這半雞，會飽到對其他東西沒有興趣

雞肉的肉質還不錯

除了雞胸比較乾外，腿部很嫩，吃起來也很香



木桶雪花燒牛丼，１５５元

中規中矩的平價牛丼

牛肉給的份量不少，每一片都好長好長好長

幸好我有自備食物剪，不然這長度吃起來很不方便

份量應該是一般食量的人可以剛剛好八分飽的狀態


如果覺得菜色不夠豐富，

到自取區取點菜裝飾一下，視覺上會更豐盛



小總結：

爐烤半雞讓我很失望，吃起來像是港式便當

牛肉丼中規中矩，沒有太大的記憶點

他的價格也不會讓人覺得太心痛

（半雞的價格我覺得荷包抽痛

不要吃到太高單價的，我覺得還可以接受

畢竟這裡提供飲料、湯品、小菜無限吃

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