[西區] 吳記排骨酥~很香很好吃,但份量.. - 嘉義

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By Agatha
at 2021-10-15T22:53

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團


吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up
PS:5月疫情爆發前拍攝


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心得:


圖文版
https://amonblog.com/blog/post/61128


文字版


騎機車經過國華街和民族路的交叉口,經常會看到TEA’S原味旁邊有人在排隊,然後空氣
中瀰漫一股濃烈炸物香氣,停下來看了一下發現是吳記排骨酥,這間記得開蠻久了,在地
人幾乎都知道或吃過這間,某天晚餐過後就決定來吳記排骨酥買一包排骨酥解饞,畢竟也
好幾年沒吃過了。國華街因為巷弄較窄,停機車或汽車都要注意不要堵塞交通喔,不然警
察會來開罰單的。


排了約10分中,發現排隊人數沒啥減少,隊伍緩慢的前進,如果跟朋友一起來的話,可以
先讓朋友到旁邊的TEA’S原味買飲料,這樣等一下配排骨酥吃更讚XD


吳記排骨酥都是一鍋一鍋的現炸,應該是為了讓客人吃到的都是熱騰騰的,每次只起鍋一
鍋,所以如果該鍋賣到剛好只剩一點,就要再等下一鍋了,但等的時候,光是聞到那香氣
,真的會讓人餓上加餓…..,吃飽再過來買可能比較好。 排骨酥價格是秤重賣,小包$50
、中包$100,想買多少就看需求了,但要注意因為是排骨酥,所以拿到的有可能有一些是
較少骨邊肉的骨頭喔XD。吃重口味的客人,也可以請店員加胡椒粉或辣椒粉喔。


營業時間從下午3點半開始,一直賣到當天凌晨12點,當下午點心、晚餐、宵夜都可以喔



排骨酥使用國產豬肉,大家可以安心吃。



我們這次只有買$50,然後因為是秤重的,看起來大概就6-8塊,沒有仔細數,趕快趁熱吃
就對了,有幾塊主要是骨頭,骨邊肉很少,但啃起來也很香,有些許的蒜味,如果是肉較
多的,吃起來很好吃,當成下酒菜真的超讚,是宵夜的好選擇XD。



吳記排骨酥
電話:05-2161425
地址:嘉義市西區國華街129號
價格:$50up



結論
吃起來算是還蠻好吃的,如果平日來買可能比較不需要排隊,至於價格和份量就見仁見智
了,以上是個人淺見,僅供參考。




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2017/7/13 新增版規

記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!!

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Tags: 嘉義

All Comments

Yuri avatar
By Yuri
at 2021-10-16T01:06
這間至少要買100吧.. 50 塞牙縫都不夠
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-10-16T03:19
現在是老闆的兒子接手 以前老闆時代 多精彩哩XD
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-10-16T05:33
ㄧ斤好像260...有點貴
Queena avatar
By Queena
at 2021-10-16T07:46
我們單純解饞~只買$50 XDD
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-10-16T09:59
說實在 都在吃骨頭而已..= =
Gary avatar
By Gary
at 2021-10-16T12:12
我最後因為價格選好市多的冷凍排骨酥
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2021-10-16T14:26
謝謝分享
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-10-16T16:39
我媽都是買回去煮排骨酥湯
Leila avatar
By Leila
at 2021-10-16T18:52
每次經過人都很多超誇張,忍不住買過一次,覺得骨頭這
麼多肉一點點這些人是沒感覺嗎?覺得中正路豬肉攤炸的
肉還比較多,就是那種無法理解的排隊名店之一
Zanna avatar
By Zanna
at 2021-10-16T21:06
我覺得肉有點硬又都是骨頭,買鹽酥雞卡實在
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-10-16T23:19
排骨酥就是要有骨頭啊,我覺得不錯欸
David avatar
By David
at 2021-10-17T01:32
生意好但沒開發票(小聲)
Emily avatar
By Emily
at 2021-10-17T03:46
每次路過看到這麼多人就算了XD
Olga avatar
By Olga
at 2021-10-17T05:59
一直覺得會去買的一定M屬性點滿
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-10-17T08:12
吃的很辛苦 後來就沒買過了
Mia avatar
By Mia
at 2021-10-17T10:25
去其他家吳記買就好,我覺得沒差很多
Isabella avatar
By Isabella
at 2021-10-17T12:39
https://i.imgur.com/leVHxON.jpg
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By Xanthe
at 2021-10-17T14:52
只買林森西的
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By Doris
at 2021-10-17T17:05
其他家沒這家的調味個人覺得
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By Frederica
at 2021-10-17T19:19
個人覺得菜市場排骨酥一堆油耗味肉沒比較多我反而不愛
Edith avatar
By Edith
at 2021-10-17T21:32
量不多,口味佳。生意好,所以吃到的都現炸的。

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