[西區] 三船の鰻丼 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

INFO
｜三船の鰻丼｜
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00（週一休）
地址：嘉義市西區仁愛路73號
電話：05 236 3327
〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉

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IG圖文連結：
https://www.instagram.com/p/CDiIB3cBvWn/?igshid=1f35m22kcnqtu

三船在嘉義很久了
以新鮮生魚片和有水準的鰻魚丼起家，後來也到台南展店，
這還是我第一次吃到三船有點遜XD

https://i.imgur.com/yYVko7z.jpg


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蒲燒鰻魚干貝丼 360
蒲燒鰻魚丼 290
三船極上丼 460
極上刺身 460

看起來鰻魚好像不大
但其實有一半折在底下有整整一塊喔！
鰻魚特有的油脂香氣與豐富的膠質口感
再加上甜甜鹹鹹的醬汁很好吃欸


干貝鰻魚丼會另外加上一個個頭頗大的干貝
同行友人說口感鮮度都不錯喔

白飯的量不算多如果一般食量的人
一個丼可能不夠可以再加點的其他配菜


這裡的生魚片蠻優的
完全沒有腥味鮮度很OK阿
而且口感均勻軟嫩
((有些店的生魚片會有冰沙口感超母湯))


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