西區 MOLINO手工義大利麵工場 - 台中

店名：MOLINO手工義大利麵工場
地址：台中市西區英才路534號B1樓
時間：11:00-21:00
電話：04-23020269
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圖文版：https://feedpig.tw/molino

Park 2草悟廣場(原本有gogoro、假日市集那塊)新樣貌陸續登場，「以非典型的大人系公
園為發想，打造兩層樓2000坪的空間」，目前進駐的店家有：新村站著吃烤肉(韓式燒肉)
、MOLINO (義式)、TOASTERiA CAFE (地中海料理)、週末炸雞俱樂部 (炸雞、拉麵快閃店
)、Draft Land (酒吧)、ROCKLAND P.L.U.S (選品、咖啡)、Sunday In The Park(咖啡、
早午餐)，大部分都是北部有的店

MOLINO是跟momo壽喜燒、貝里尼同屬三澧集團，品質不會差到哪裡去。主打石臼研磨、鮮
麥現磨現做的義大利麵，從店門外就可以看到五顏六色各種造型的麵條們。我們點了1180
元的雙人套餐，有沙拉、前菜、義大利麵、披薩各一，湯品、飲料各二，算一算跟我們原
本想單點的比划算一些

凱薩沙拉
厚切培根、吐司丁、生菜們、帕馬森起司，平常不喜吃草的我這盤覺得可以

佛羅倫斯燉牛肚
跟菜單上的照片有點落差，非常的茄汁，口味單一，牛肚很軟爛

紫蘇鹹梅檸檬漾、新鮮蔬果榨
喜歡檸檬漾這杯，好喝，而且很大一杯

當日湯品
毫無意外的番茄味道

黑松露肉腸起司比薩
綜合野菇、義式臘味肉腸、中間一圈半熟蛋、松露醬，多那個半熟蛋很加分，餅皮薄脆路
線很香很好吃。套餐的披薩口味不限金額任選

辣鴨胸野菇細圓麵
台式口味，這款的麵條會比較硬、彈牙，這道沒有愛。套餐的義大利麵需280元內，超過
補差價

炸麵條
打卡送的，就是把好幾種麵條拿去炸，吃起來像油炸餅乾，附的松露醬喜歡，沒打卡也不
會遺憾這樣

MOLINO給我們的感覺就很同集團的貝里尼，只是貝里尼口味是和風洋食，這兩間吃完都覺
得恩恩不錯吃但沒甚麼激情(？)。食材品質都還不錯，空間蠻大，服務ok，餐點型式也蠻
適合聚餐。目前廣場停車場跟勤美內的停車場都沒有折抵，晴天卡點數可累積

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