西勢路早午餐炒麵~首見加菜炒麵 - 台中豐原

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　　豐原炒麵多到吃不完，各家都有特殊口味與優勢，本來是要找網友介紹的店，
　　到現場卻發現沒開，也才早上11點而已，竟然就收攤休息；只好拿出筆記本
　　看到另一家較近的炒麵店，位置就在豐原區合作國小對面的早午餐小吃店。

　　一開始看到店內沒啥客人，心裡總有點怕怕的，店內跟一般小吃攤比較算是很乾淨，
　　燈光明亮很適合拍照呢！

　　炒麵與湯品價位並不貴，看看其他項目其實也很平價，爌肉飯僅45元，
　　還是台中最好，小吃類不僅美味也便宜。

　　看料理台整鍋的爌肉，害我也很想吃看看，可惜我的主題為炒麵，
　　如果大家有興趣可以吃看看，老闆娘說他們家便當很暢銷，
　　幾乎做便當就快忙不過來。

　　被我看到炒麵了！口水幾乎流滿地，還好沒流到麵裡，不然整鍋都得買下來。

　　【炒麵小份-20元】哇拷~老闆娘今天生日嗎？第一次看到炒麵還加菜的，
　　竟然放了菜豆和瓠瓜，實在太令人驚喜。

　　可能是肉燥淋得不夠多，讓炒麵整體保持部份原味，麵條身型偏細，
　　整體稍稍偏乾，所以不適合「吸麵」，就一口口放進嘴裡；
　　加上保溫得宜，讓麵條沒有很軟爛，所以咬感個人覺得不錯呢！
　　口味很像之前寫的「金歡喜炒麵」，但沒有太重的胡椒味。

　　【瘦肉湯-30元】瘦肉給得很大塊哦！以30元價格來看很超值，湯頭看似清淡，
　　在芹菜、蔥花、薑絲綜合調味下，實際喝起來很夠味，
　　有超乎我的預期，不過喝完之後稍稍覺得口乾，算是小小缺點。

　　連豬血都給得那麼大塊，看那個氣孔就知道好吃，Q脆而不會一夾就碎，
　　沾些辣椒醬最對味，推啦！

　　老闆娘問我好不好吃？個人是很喜歡這家店的炒麵，綜合表現很平均，
　　個人評價還比附近另一家名店來的更好，加上份量給得算多，
　　吃完麵與湯就有飽足感，工作需要體力的話，點大碗也沒問題；
　　有興趣的朋友可以找時間吃看看。

　　店家資訊
　　店家名稱：無(暫稱西勢路早午餐炒麵)
　　店家地址：台中市豐原區西勢路/合作街口附近(合作國小對面)
　　聯絡電話：NA
　　營業時間：AM0600~PM1330(週日公休，其他公休日提前公告)

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