西勢路早午餐炒麵~首見加菜炒麵 - 台中豐原

Table of Contents


  有菜加料版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/79563618

  豐原炒麵多到吃不完,各家都有特殊口味與優勢,本來是要找網友介紹的店,
  到現場卻發現沒開,也才早上11點而已,竟然就收攤休息;只好拿出筆記本
  看到另一家較近的炒麵店,位置就在豐原區合作國小對面的早午餐小吃店。

  一開始看到店內沒啥客人,心裡總有點怕怕的,店內跟一般小吃攤比較算是很乾淨,
  燈光明亮很適合拍照呢!

  炒麵與湯品價位並不貴,看看其他項目其實也很平價,爌肉飯僅45元,
  還是台中最好,小吃類不僅美味也便宜。

  看料理台整鍋的爌肉,害我也很想吃看看,可惜我的主題為炒麵,
  如果大家有興趣可以吃看看,老闆娘說他們家便當很暢銷,
  幾乎做便當就快忙不過來。

  被我看到炒麵了!口水幾乎流滿地,還好沒流到麵裡,不然整鍋都得買下來。

  【炒麵小份-20元】哇拷~老闆娘今天生日嗎?第一次看到炒麵還加菜的,
  竟然放了菜豆和瓠瓜,實在太令人驚喜。

  可能是肉燥淋得不夠多,讓炒麵整體保持部份原味,麵條身型偏細,
  整體稍稍偏乾,所以不適合「吸麵」,就一口口放進嘴裡;
  加上保溫得宜,讓麵條沒有很軟爛,所以咬感個人覺得不錯呢!
  口味很像之前寫的「金歡喜炒麵」,但沒有太重的胡椒味。

  【瘦肉湯-30元】瘦肉給得很大塊哦!以30元價格來看很超值,湯頭看似清淡,
  在芹菜、蔥花、薑絲綜合調味下,實際喝起來很夠味,
  有超乎我的預期,不過喝完之後稍稍覺得口乾,算是小小缺點。

  連豬血都給得那麼大塊,看那個氣孔就知道好吃,Q脆而不會一夾就碎,
  沾些辣椒醬最對味,推啦!

  老闆娘問我好不好吃?個人是很喜歡這家店的炒麵,綜合表現很平均,
  個人評價還比附近另一家名店來的更好,加上份量給得算多,
  吃完麵與湯就有飽足感,工作需要體力的話,點大碗也沒問題;
  有興趣的朋友可以找時間吃看看。

  店家資訊
  店家名稱:無(暫稱西勢路早午餐炒麵)
  店家地址:台中市豐原區西勢路/合作街口附近(合作國小對面)
  聯絡電話:NA
  營業時間:AM0600~PM1330(週日公休,其他公休日提前公告)

--

All Comments

Thomas avatarThomas2013-07-15
推!