裕民路/兩披索個人靚鍋 - 新北土城

搬到土城三年多了
最開心的就是捷運通車 帶動土城的繁榮
而且有越來越多樣化的店家可以選擇~~
想吃些好料的不用跑到板橋or台北
土城也有很多很好的選擇呢!!
我愛土城呀~~~~~


-------以下是貪吃食記開始線----------------
店家地址:裕民路235號(學士路&裕民路口)
電話:2264-5199
營業時間:沒注意看,好像是中午11點到晚上11點
營業項目:
招牌石頭鍋、大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、韓式泡菜鍋(以上為100元鍋品)
名片上還有東北酸菜鍋、義式番茄鍋、獨享鴛鴦鍋、巴蜀麻辣鍋
不過今天去的時候這些目前未開賣
另外也有一般的加料單點，跟其他的小火鍋一樣

今天去吃時
本來以為他是跟X媽、府城六鍋一樣的小火鍋
所以是想去嚐嚐味道的
其實它的小火鍋大同小異，不過也有不同的地方

不同處:
1.它使用的是小瓦斯爐，而且那個小瓦斯爐是嵌入在桌面的
可以自行控制火侯大小 (個人覺得很特別，因為第一次看到)
2.飲料是錢都那種的可口可樂的飲料機，呵呵...我超愛邊吃鍋邊喝可樂的
3.店內用餐環境明顯比X媽、府城乾淨多了，空調也很強
店內的設計以白色為基調，搭配紅色與黑色，給人感覺很明亮舒適
4.他的鍋好像都是用石鍋，這點也很特別
5.服務生都年輕人，有正妹&帥哥，而且服務態度都不錯

接下來是介紹食物部份
目前他只有賣百元的鍋品
所以我點的是韓式泡菜鍋
閃光點的是招牌石頭鍋

個人覺得招牌石頭鍋CP值頗高
一開始服務生會上石鍋
然後幫我們把肉片跟洋蔥炒香
再加進去其他的火鍋料跟高湯
火鍋配料有高麗菜、小白菜、香菇、金針菇、貢丸、花枝丸、蛤仔、鴨血、豆腐....
其實蠻多的 我也不太記得了 ╮(￣▽￣")╭
我蠻推薦石頭鍋的湯頭
很濃郁 感覺有融合食材的味道

我的泡菜鍋配料跟石頭鍋差不多 不過裡面有冬粉
而泡菜很脆很入味 不會很酸 有一種辣中帶酸甜的味道

然後我們另外單點臭豆腐跟蛋餃
臭豆腐在泡菜鍋裡面煮 越煮越香
蛋餃也蠻好吃的

不過今天扣分的兩個地方:
1.附餐的白飯煮的太黏了...
2.我們坐的那一桌瓦斯爐 火很小
所以從上菜到湯滾、食物煮熟可以吃
大概都快過半小時了
我都快餓昏了...〒▽〒

因為他們是整鍋生料上菜
然後客人自己慢慢煮........慢慢看著食物從生的煮成熟的
哇...................
那如果生意很好或是客人肚子很餓時
應該會等到很想翻桌吧 (／‵Д′)／~ ╧╧ 呵呵

我和閃光覺得....
他們應該提供鍋蓋 這樣食物應該會比較快熟吧 ^^

今天花了$275元 不錯的料理
而且可以在裡面聊天聊蠻久的(光是等食物熟就可以一直聊啦!!)

我們下次還會再去
希望下次有新口味推出....個人很期待有素食鍋....
因為目前市面上很少有好吃的素食鍋
愛吃鍋的我
到目前吃過最好吃的素食鍋
要推上乘三家的三菇六薄鍋

在這邊跟大家分享一下 ^^

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