裕民街清心旁的麻油雞 - 板橋
By Anonymous
at 2015-11-26T00:02
at 2015-11-26T00:02
Table of Contents
前幾個月搬來裕民街,
樓下的夜市雖有一整條,但都吃膩了,
今晚去清心買飲料在等的時後,
無意間注意到旁邊有家很小的攤位正在炒麻油雞,
因為麻油與酒的味道很香,
又覺得天氣有點小冷+飄雨,
想說偶爾也奢侈一下,
所以就買了一碗吃吃看~
其實還不錯吃,麻油、薑味、酒味都有,
肉的硬度也剛剛好,不會太軟或太硬,
且不會太鹹,也沒有甜甜的味道。
以前吃過有點不尋常的甜味的麻油雞,覺得很可怕><~
麻油雞是130元,後來我又順便點了一碗乾的麻油麵線30元。
在等待的過程中,
看到老闆同時正在煮前一個客人的海鮮麵(還是什錦麵?),
偷偷喵一眼,裡面的料看起來也蠻多~
另外看了一下,
還有賣麻油豬肝、雞胗、肉片、總和(不知道是啥?)、一般的麵。
老闆是一個中年的婦女,
蠻客氣的,還會問我敢不敢喝酒,
我說敢,於是又再幫我另外加了一點米酒~
還提醒我麵線沒有煮很爛,回家吃應該是剛剛好~
後來回到家打開吃,麵線的確沒爛掉,
之前吃過別家的麵線感覺有點太爛了~
推薦給想吃麻油雞卻又懶得跑太遠的大家試試~
但她的攤位蠻容易讓人忽略的,是一個簡單的紅色帆布,
在清心飲料店的旁邊~要去的人可能認清心飲料店會比較快~
--
樓下的夜市雖有一整條,但都吃膩了,
今晚去清心買飲料在等的時後,
無意間注意到旁邊有家很小的攤位正在炒麻油雞,
因為麻油與酒的味道很香,
又覺得天氣有點小冷+飄雨,
想說偶爾也奢侈一下,
所以就買了一碗吃吃看~
其實還不錯吃,麻油、薑味、酒味都有,
肉的硬度也剛剛好,不會太軟或太硬,
且不會太鹹,也沒有甜甜的味道。
以前吃過有點不尋常的甜味的麻油雞,覺得很可怕><~
麻油雞是130元,後來我又順便點了一碗乾的麻油麵線30元。
在等待的過程中,
看到老闆同時正在煮前一個客人的海鮮麵(還是什錦麵?),
偷偷喵一眼,裡面的料看起來也蠻多~
另外看了一下,
還有賣麻油豬肝、雞胗、肉片、總和(不知道是啥?)、一般的麵。
老闆是一個中年的婦女,
蠻客氣的,還會問我敢不敢喝酒,
我說敢,於是又再幫我另外加了一點米酒~
還提醒我麵線沒有煮很爛,回家吃應該是剛剛好~
後來回到家打開吃,麵線的確沒爛掉,
之前吃過別家的麵線感覺有點太爛了~
推薦給想吃麻油雞卻又懶得跑太遠的大家試試~
但她的攤位蠻容易讓人忽略的,是一個簡單的紅色帆布,
在清心飲料店的旁邊~要去的人可能認清心飲料店會比較快~
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By Selena
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