衛爾淨生活館 - 台東

店家名稱：衛爾淨生活館
地 址：台東市杭州街217號
電　　話：089-346-218
營業時間：11:30~14:00; 17:30~20:00(週二店休)
價位範圍：約300元

消費日期：2016/4

圖文版：http://clnote.tw/archives/4308

上個月又來台東玩，途中來到這間餐廳。

衛爾淨是休閒與復古風結合的素食餐廳，小本經營，比較隨性
且有人情味，是可以放鬆吃飯的地方。

休閒桌椅加上油畫的裝飾，感覺很輕鬆，透明的落地窗，不僅
可以看到外面的景象，而且讓裡面更明亮。

二樓是復古風的，跟一樓截然不同。除了復古，也裝飾許多藝
術家作品與文創藝品，讓用餐空間增添幾分人文氣息。

菜單是一整本的，以套餐的方式呈現，八個主食，再搭配各式
小菜。素食種類只有全素與奶素，只是沒特別標示，所以全素
者只自己問一下。

滇香麻辣麵(純素)
食材的搭配滿豐富的，麵是手工麵，外表像疙瘩麵，吃起來口
感Q彈，還不錯吃。

金鑽珍珠飯(純素)/200元(A餐)
後來又點了一個主食，我以為炒飯裡有珍珠，一問之下原來珍珠
是說，主廚很有實力，可以將飯炒的粒粒分明。炒飯不僅粒粒分
明，而且還滿細膩的。

衛爾淨的風格獨特，加上寧靜愜意的環境，讓我在此用餐感覺很
舒服。尤其店員的態度親切有禮，拉近了與消費者之間的距離，
感受得出店家的用心。

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