螺絲瑪莉義麵坊～不只是麵好吃 - 台北中山區

　　螺絲瑪莉義麵坊
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號
　　（捷運中山站3號出口）
電話： (02) 2521-9822
營業時間：1130~1430；1730~2030(10點打烊)
公休：每週一

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25187398


義式料理延伸閱讀：
義麵坊Ⅱ(忠孝敦化店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21854725
Rice 瑞司義大利燉飯 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/22448420
Just Pasta．就是義大利麵～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23611251
La Gondola 宮都拉義式主題餐廳 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23727233
Trattoria di Primo～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24412037
GoGo Pasta ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24552914
Bianco～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24835962
月之義大利 Luna D'Italia～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24865167


繼Bianco之後，終於又吃到一家價格實惠，而且從湯、麵點好吃到餐後甜點
的一家餐廳～螺絲瑪莉．RoseMary，而且RoseMary的價格還比Bianco更
便宜一些。想當初友人跟我介紹這家店並把店名打給我看的時候，我還以為
是他看錯，想說應該是"羅絲"或"蘿絲"；沒想到店家真的就是＂螺絲＂瑪莉，
名字取的還挺可愛的，俗中見不俗。



螺絲瑪莉在捷運中山站附近，詳細點說，是在新光三越南西店（最早那間）
旁邊臨著＂Net＂的那一條巷子進去，然後第一個巷口再左轉走幾步路之後
就可以看到。


門口前有一條舖在碎石上的石板路。


除此之外還有個小噴泉，可是這個噴泉我覺得就弱了一點．．．．．


室內有點小挑高的感覺，整體的裝潢乾淨俐落，營造出寬敞舒適的空間感。


裡側的座位旁是整面的落地窗，雖然窗外沒什麼View，不過白天這邊的
採光應該不錯（照相狂跟向日葵一樣，都有向光性．．．．）。


我們當天坐的位子；是的，那個用Menu自製眼部馬賽克效果的人就是
太后。


不管是二人桌還是四人以上的桌子，這邊的桌子感覺都有比一般義大利麵
店大一些。這是個可以小加分的地方，我想誰都不希望湯或莎拉吃的慢些
，但主菜或麵又接著擺上桌時，會看到桌面上的餐點會擠成一團，這樣多
少都會增加一些用餐的壓力。

順帶一提，桌上的小玻璃杯裡面所裝的，就是ROSEMARY~迷迭香。



這是廁所沒錯，但別傻傻的想拉開竹門；那只是道隔牆，從旁邊的洞
繞進去就好．．．．．．ㄟ，好吧，我知道會以為那是門的人可能只
有我。



放上這張照片，只是要說店內的服務生就算再忙，還是會滿有耐心的幫客人
服務，絕對不是因為我覺得那服務生長的很可愛


　　Menu
這家店的餐點全部都是單點，但甜點是贈送的（應該是有點餐才送），也
不在菜單裡。


除了四種醬汁的十三種口味義大利麵，還有提供幾道焗烤跟燉飯。


如同前面所說，湯跟飲料都是另外單點。


　　麵包條　　
前菜的手工麵包條可以無限續點，形狀讓人想起月之義大利（Luna D'Italia）
的烤麵包。



麵包條有帶點淡淡的麵粉香，可是第一次送上來的麵包條還不覺得很好吃，
第二次續點的麵包條感覺有烤的比較足，才真的有外脆內軟的口感，讓人想
一點再點。


　　番茄海鮮清湯　　$55　　
料光用看的就覺得很豐盛，店家生意作的很有良心啊。



湯裡頭的海鮮共有鮮蝦、透抽、蛤蜊三種，樣樣都是精選。



蝦子的Size大到讓人看了會笑，別忘了這只是一碗55元的湯啊；而且記得
裡面有兩隻的樣子。除了尺寸不小，蝦子的肉質也吃的出新鮮的緊實口感
，不會吃起來粉粉的；差點忘了提，蝦子還是撥好殼的，不管在味道上還
是食用的方便性上都整個沒得挑剔。



蛤蜊不是嚇死人的那種大蛤蜊，可是吃起來也很鮮美，吐沙也吐的很
乾淨。

透抽忘了拍，但透抽的甜味讓太后跟我都大大讚賞，個人掛保證的好吃～


　　義式番茄牛肉燉湯　　$45　　
原本以為只是些碎肉，沒想到是選用了還不錯的牛腩部位，而且撈一撈
發現還挺多的；加入了番茄、胡蘿蔔下去燉煮的番茄牛肉湯，湯頭甜味
比剛剛的番茄海鮮湯還高了一級，是道濃郁有料的好湯。



　　奶油蘑菇濃湯　　$35　　
友人點的蘑菇湯，試喝了一口，我只能說我感覺就像是直接在吃蘑菇一樣，
蘑菇味道之濃稠啊～


　　鮮榨香橙檸檬　　$45　　
聽說這邊的奇異果汁很優，可惜那天賣完了。


　　阿薩姆紅茶　　$25　　
我很喜歡這邊的紅茶，雖然糖是已經加好的，可是喝起來不會太甜，而且
有種清爽的香味。


　　香蒜辣椒海鮮義大利麵　　$250　　
跟剛剛的海鮮湯比起來，這次又更過分了，除了鮮蝦、透抽、蛤蜊
之外還多了干貝；不過個人很歡迎這種過分，來吧來吧～XD。

干貝的味道有甜，也有該有的嫩度跟脆度；吃到這邊為止，當天的
海鮮真的是＂無一不鮮＂。

麵的口感是可以迎合大多數人的中間路線，不會太硬也不會太軟。不知
能否在點菜的時候針對個人口味請師傅調整，雖然知道這樣會造成師傅
料理上的困難，但如果能這樣作，對我這種喜歡吃偏硬口感麵條的人，
會是一個提升二訪慾望的很大誘因。


　　粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵　　$220　　
用白醬（奶醬）跟紅醬（番茄醬）下去調成的粉紅醬，既帶有奶香又有蕃茄
的酸甜，味道有趣而且不難吃。



雞肉原本以為會很柴，結果意外的很嫩，是少數我覺得可以把雞胸肉
用的好吃的店。


　　小茴香鮭魚焗飯　　$220　　
試吃了一小口，收乾的程度我很喜歡，可是裡面的料感覺有點空虛，
起碼相對義大利麵來說是這樣。


裡頭有類似鮭魚鬆的東西。


　　甜點～杏仁霜派　　
繼一開始的麵包條之後，這甜點再次讓我聯想到月之義大利，不禁懷疑
這兩家店是不是有什麼血緣關係啊（笑）

霜狀的消溶口感不若月之義大利的好，但杏仁味卻是這邊比較濃；
但不管怎麼說，以招待的甜點而言，這道杏仁霜派的表現已經是很
超值了。


　　甜點～焦糖布丁　　　　
擺盤精緻的讓人以為是來到高級餐廳吃飯，這正是甜點該有的視覺性；
誰說平價的店不能作出漂亮的甜點？只是差在用心程度而已。

奶味香濃不膩，口感綿密香滑；出乎意料的好吃，

P.S.甜點是店家依出菜狀況而決定出哪一道，不能指定要出那一種；不過
店員也有說，會盡量讓同桌的人吃到不一樣的甜點。



感想：之前在這附近想到要吃吃義大利麵，大概都是去"Just Pasta" ;
雙拼的吃法讓人吃的飽也吃的巧，可惜位子終究是小了點。螺絲瑪莉
不管是在用餐環境上或是餐點品質上，都讓人付錢付的很爽心，讓我
也推薦推的更安心。



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