◎時間:2014/9
◎店家:蝦叔叔大尾蝦酥
電話:0914133133 (12-17時)
網址:http://www.uncle-shrimp.com/
價位:600元/盒10包，運費100元，12盒免運
分享心得:
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/195247099
========以下純文字========
下訂後需要苦等將近一個月的蝦叔叔，是人氣居高不下的零嘴
用蝦身同款的喜氣紅做禮盒包裝(600元/盒，運費100元，12盒免運)
簡約的用蝦子意象表述一切，來自雲林縣口湖鄉蝦類產銷班
一箱10包，每小時只能生產9.5箱的蝦叔叔，黃色包裝讓人食慾大開
打開就有濃濃蝦味爆衝出來，搭配盒內一隻隻的完整蝦子，已經湊足色、香兩大要素
市面上的蝦是以每台斤30-50尾為大宗，每台斤60尾的白蝦相較就顯得賣相不佳
雲林產銷班發揮創意，將小蝦製成蝦酥，名字也取諧音蝦叔(酥)叔(酥)
用雲林的新鮮活蝦，不以淡水強迫成長，給蝦子有適當足夠的生長期，是健康無農藥的蝦
咬下整尾的蝦酥，酥香脆口又微甜回甘，鹹味適中
閉眼一開始會以為是在吃蝦味先，但少了蝦味先會越吃越膩的油，蝦叔叔多了舒服的爽口
度
整隻蝦紮實卻不扎口，中間可以看到完整的蝦身蝦肉，實心很實在
一整盒大約有10隻蝦，而且少掉惱人的剝殼程序，咻一下子就嗑光了
輕鬆方便就把蝦子的蛋白質、維生素A、甲殼素、蝦紅素、磷、鈣等營養給吃下肚
郊遊拿出這個跟大夥分享，超級拉風的(輕巧包裝也方便攜帶)
除了簡單吃，配個可樂、啤酒剛剛好
還可以放在飯上增加米飯的海味，順便把精華呼嚕呼嚕進五臟廟
或是網友直接拿來入菜做料理也是不錯的點子呢！
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