蝦冰蟹醬中正店~令人難忘的透抽與軟殼蟹 - 基隆

餐廳名稱：基隆蝦冰蟹醬中正店
消費時間：2013年5/月
地址：基隆市中正區中正路18號
電話：02-24226969
營業時間：AM10:00~PM10:00
每人平均價位：200~380
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：透抽墨汁義大利麵、蝦兵蟹將炒飯


好讀圖文版:http://ppt.cc/tjVa



威尼斯音樂餐廳，

一間肖想了很久卻又因為感覺不便宜所以讓人卻步的餐廳，

不過這個月領到了出社會後的第一份正式的薪水，

想對自己跟媽媽及乾媽好好犒賞一下，

讓我衝動的決定今天晚上的晚餐就是這個啦!

不過到了門口卻發現!Why?怎麼換名字了?蝦冰蟹醬?好眼熟的名字…

這不是在必殺賣海鮮冰淇淋的那間店嗎?

失望之餘瞄了一眼他們放在店門口的菜單，咦?有賣餐耶…!?價格

還算可以接受，所以我們還是走進去啦!

恩~店員都還滿親切的，加分!只是目前店裡的人好像還不多，

聽店員說剛開幕不到一個月~可能是知名度還沒打出去的關係吧?

好啦~廢話不多說快來介紹我們點的餐點吧!

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透抽墨汁義大利麵 單點NT.200$

身為透抽控的我，看到這個就立馬決定要要點這盤餐來吃吃看啦~

聽店員的介紹這道料理有整隻的透抽耶!!

套餐的部分是單點價格後再加上100元，總共300元的價格可以吃到義大利麵、

沙拉、濃湯、甜品還有飲料對我來說是可以接受的範圍，

在端上桌後果不其然~整個沒讓我失望，一整隻連頭的透抽~吃得很過癮，

加上濃郁的墨汁搭上Q彈可口的義大利麵~這時候就會慶幸自己住在基隆拉~

整道餐都是滿滿的海鮮味~不過因為自己很愛吃青菜，當天的沙拉是馬鈴薯沙拉~

所以若可以讓客人選擇要哪種沙拉或許會更好，附餐的湯喝起來也很濃郁，

而且咬的到新鮮的玉米粒，這點對我來說就大加分瞜!。

蝦兵蟹將炒飯 單點NT.220$

這道就真的是看感覺點拉~能跟店招牌同音的料理因該是不會差到哪裡去吧?

這道上來時也讓我們三個人嘖嘖稱奇，分量不小的櫻花蝦炒飯加上三道小菜，

還有誇張的重點戲!整隻的酥‧炸‧軟‧殼‧蟹!!!!

看到這隻蟹時頓時在心裡小小的灑花了一下，原本還有點小小抱怨一盤炒飯

賣到兩百多塊實在有點小貴，但是看到實際的餐後馬上轉為怎麼這麼划算的

念頭XDDDDDDD(腦內小劇場演很兇)

立馬分食了乾媽點的軟殼蟹(你這個不孝子!!XD)酥酥脆脆的外殼加上多汁的蟹身，

雖然是油炸的但吃起來卻沒有任何的油膩感，讓我整個忘記對閃光承諾要減肥這件事

(藉口!!!!!)後來又分食了乾媽的炒飯(乾媽真的有吃到東西嗎?汗‧)

粒粒分明又不軟爛的炒飯根本重擊了我的心裡，加上櫻花蝦特有的味道

真的超好吃的拉~是一盤下次再來會讓我點的餐點(乾媽表示:___________)

野生鮭魚排 單點NT.200$

這倒是媽媽的餐點~喜歡吃海鮮卻對魚沒興趣的我就完全沒去碰它了，

不過不得不說，店家真的非常的貼心，因為我媽是對蝦子過敏的，

店員講解的時候有說，這個鮭魚排餐附的也是櫻花蝦炒飯，

而我們馬上也問了可否幫我們去掉櫻花蝦，店員馬上很阿莎力的表示幫

我們去跟師傅講，結果出來的是一盤有鮭魚排炒飯裡也有鮭魚塊的炒飯，

貼心加分，可是我還是沒去動那盤炒飯就是了，據我媽表示味道是稍重了點，

但是在可以接受的範圍內，

所以重口味了或許可以去點點看這道菜，另外有看到他們也有地獄辣椒義大利麵，

搞不好這裡是重口味人類的天堂也不一定!(根本不吃辣的人再亂推薦甚麼ヽ(‵Д′)
ﾉ)

甜點的部分，這次我跟我媽都是點套餐，店家有寒天凍跟海鮮冰淇淋可以選擇，

早在必殺嘗過海鮮冰淇淋的我就還是選擇了海鮮冰淇淋(繞口令嗎?)

我媽也是選擇海鮮冰淇淋來嘗鮮。不得不說，他們家的草莓鮪魚真的還是

很令人驚豔，鹹甜鹹甜的口感，加上不時會吃到的鮪魚肉(應該吧?)

真的很讓人滿足，而老媽選擇的是墨魚冰，偷偷挖了一口來吃，完全沒有腥味，

牛奶的味道很香濃的，如果不敢嘗鮮的可以選擇這款~味道也還不賴!



最後飲料的部分，店員介紹是說可以選擇紅茶、奶茶、咖啡、果醋，我跟老媽都

選擇了紅茶，但由於我們只有點兩個套餐，所以本來想說我的可以給乾媽喝，

沒想到上飲料時竟然來了三杯，店員說是老闆招待的，

老闆人很親切，過來與我們聊天，他說到，當初一聽到

這間店要租人，他過來看過對這裡的用餐環境非常心動，

而上一任的老闆也很阿莎力的幾乎將所有的裝潢原封不動留給他，

他就決定要租下來了，另外也有跟我們提到，停在碼頭的那艘大船，

據說今年會在基隆停靠150次，而那艘船的面積之大~在店門口就可以看到了!

喜歡拍船的朋友也可以好好的把握這次的機會好好的去拍個夠唷!

後記:整體來說這家店整體的感覺都讓人覺得很舒服，

用餐環境是走地中海的異國風，加上店內不時撥放的外語歌

真的讓人有身處異國的感覺，可能是剛開沒多久服務生還是顯得

有點手忙腳亂，不過以剛開的店來說這樣已經很棒了，

目前因為還在試營運期間所以不收服務費，另外，喜歡吃海鮮的

真的可以來這裡嚐嚐，軟殼蟹跟花枝真的讓我吃得很過癮，

加上味道也還不錯，是間以後會讓我想繼續來光臨的店。

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