蛋黃哥五星主廚餐廳來臺中啦! - 台中

餐廳名稱：　Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-台中旗艦店

消費時間：　２０１８／０８

地　　址：　台中市西屯區玉寶路145號

電　　話：　(04)2350-5558

營業時間：　11:00-22:00

粉絲專頁：　https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/

時間限制：　用餐限制２小時

低消限制：　１２０ＣＭ以上低消２２０元

完整菜單：　https://goo.gl/py44xY

推薦菜色：　德國豬腳佐酸菜義大利麵、蔓越莓優格冰沙

圖多網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/348056807



https://imgur.com/7l3gT7f

蛋黃哥來臺中啦！

前陣子試營運的時候，看到超多新聞報導，似乎非常熱門

現在有開放電話預約，粉絲頁上的多是電話打不進去的抱怨留言

所以我決定早上去排隊！

本來看大家爭相報導，好像人會很瘋狂

但實際到現場，排隊也沒有很多人

（也是有可能因為我太瘋狂了不到十點就來排隊ＸＤ

八月營業時間是十一點半，約莫十一點排隊人潮才慢慢開始出現


十一點二十的時候店員會開始為現場排隊的登記座位

因為７０％座位是給電話預約的人，所以就算排很前面，

也有可能因為店裡座位的關係被安排在十二點、一點才入座

所以電話能預約到是最保險的，現場候位還是要看運氣和人潮



https://imgur.com/axwjMML

從大門就可以看到餐廳的一大亮點－蛋黃哥溜滑梯

雖然剛開幕沒多久，但看起來已有些傷痕

門口還有超可愛的草蛋黃哥

做得維妙維肖，連屁股溝都有做出來！


一走進蛋黃哥餐廳，就有一隻主廚蛋黃哥躺著迎接

好可愛啊！走進來就會瘋狂拍拍拍

平常我很少拍店內照片，但在這裡就會瘋狂開拍



蛋黃哥的座位分很多區，

像鳥巢座位大約五人座，超過人數可能會比較擁擠

這座位在溜滑梯滑下來的口，來來去去的人潮會比較多


接下來是三個類包廂，稍稍隱密些

每個包廂的圖案不同，都非常的可愛


另一區分成沙發椅和高腳椅區

看那燈罩也做成蛋殼造型，好可愛啊！

桌上墊的紙也是蛋黃哥圖案，調味罐也貼上了可愛的蛋黃哥表情



在裡面還有一區做甜點、飲料的吧檯

可以看到店員在製作雞蛋糕這類點心

還有販售蛋黃哥鐵盒巧克力


往裡面走就是廁所了

到處都有蛋黃哥的身影

廁所蠻小間的，隔間不多



https://imgur.com/lIiy3v1

當媽之後就會比較在意育兒空間

蛋黃哥餐廳有提供尿布檯，空間有點小，

不過有個平台換尿布就比較方便

這邊沒有提供哺乳室



二樓就是通往溜滑梯的遊戲空間

目前沒有擺放任何設備，只有一個往下滑的溜滑梯口

那個溜滑梯早上還有店員鑽進去擦洗

（早來可以看到店員一直忙碌打掃的身影，慢慢嚕在滑梯裡擦還蠻辛苦的）

溜下來就可以進入一樓的用餐空間

沒有限制溜的次數，只要排隊排到就可以玩

不過溜滑梯有限制在６５公斤以下，建議三歲以上才能玩



蛋黃哥餐廳的上菜速度不快，

越後面點餐，出餐的速度就會越慢

所以在上樓溜滑梯之前先點完餐，才不會覺得要等餐等很久



蒸得好懶之海鮮蒸蛋，８０元

看起來是一個很簡單沒料的蒸蛋

調味不會太鹹，吃起來有海鮮的鮮味

吃到底下才會發現海鮮的蹤影

底下有小章魚、蛤蜊和魚塊，算是料蠻多的蒸蛋



剛上桌非常非常非常燙，給小朋友吃請注意



五星主廚造型飯日式燒肉飯，２６０元

https://imgur.com/OuHGc2A

仔細一看，還有腳耶！

覺得做得還蠻精緻的


燒肉片調味偏鹹

肉片給好大好大片，肉片偏硬，要切一下比較好入口


生菜蠻新鮮的，不用特別加醬，因為他的燒肉醬就有鹹了



蒸得好懶之蛋黃哥流沙包（３入），１２０元

流沙包好燙！

鹹鹹的流沙醬搭著包子皮，蠻好吃的

最主要是造型一百分



懶得煮義大利麵之德國豬腳佐酸菜，３２０元

德國豬腳肉給好多喔！

肉蠻嫩的，加上微酸的酸菜，好吃！

烤到焦焦的表皮咬起來很香

本身的調味就很夠味了，所以我也沒特別沾黃芥末醬


底下的義大利麵沾上豬腳油脂，吃起來油香油香的

義大利麵的份量還蠻足的，自己吃一個應該會飽


最上面的蛋黃哥是蛋黃拌糖的蒸蛋

這隻蛋黃哥我覺得不好吃...甜甜的，可能對小孩的吸引力比較大(?)



懶得煮義大利麵之蛋黃哥經典班尼迪克蛋，３００元

班尼迪克蛋的義大利麵少很多，吃起來也偏乾

蛋造型很可愛，但是沒什麼味道

外面的荷蘭醬吃起來沒味道，

切開來有黃澄澄的蛋黃液流出，也是沒什麼味道

整個的味道多是培根的鹹


帶骨香腸有點乾，不過調味很香，

所以比起蛋，我還比較愛香腸

薯條有熱有脆就好吃了


這盤造型很可愛，

但如果沒特別愛造型，我覺得可以略過這道



綜合水果聖代，２４０元

一看到聖代覺得好大份啊！

上面給兩大球冰，底下鋪蛋糕還有水果

水果量給不多，

上面一球芒果冰、一球香草冰，蠻甜的

蛋糕體吃起來口感是軟的，不錯吃

當成下午茶，大概可以兩個人分食

如果是吃過正餐再點這份甜點，建議可以四五個人吃，嚐點鮮就好



蔓越莓優格冰沙，１８０元

推蔓越莓優格冰沙！微酸微甜的，好吃！

上面的那層奶油還有淋草莓醬，吃起來也不會太甜膩

當成飯後飲品酸甜酸甜的，解膩還不錯



巧克力奶昔，２２０元

超級甜的一杯飲料

超！級！甜！

整杯只有沾在杯口的巧克力有微苦的味道

如果是螞蟻人，應該還可以接受

我覺得我沒辦法，這真的太甜了

上面的棉花糖甜甜的，奶油還好不會太甜

餅乾超級甜，喝一口巧克力冰沙也好甜

最後這杯沒喝完

（但我的螞蟻姪子一直說：哇～巧克力好好喝喔！）


後來外帶回家加鮮奶喝，甜度才比較能接受



圓球披薩之瑪格麗特，２８０元

是因為看菜單的披薩造型很可愛，才又加點

原本就要等３０分鐘，

我們是後面加點的，所以店員有告知要再等一個小時


已經吃飽在閒晃了，披薩才終於上桌啦！

會先送上來給客人拍個圓球造型照，

接著店員就會在一旁切


圓球會切成一塊一塊的，附上莎莎醬沾

莎莎醬吃完了可以請店員再送來

餅皮很脆，咬起來蠻香的，沒沾醬的話就是純麵粉的香


中規中矩的披薩，調味蠻香的瑪格麗特

上面的起司放不少，趁熱吃還會微微牽絲



在結帳的櫃檯區有販售一些蛋黃哥周邊商品，喜歡的人可以下手

結帳的時候還有送他們姊妹店醜比頭餐廳的優惠券

就在附近而已，看起來也挺可愛

但我覺得還是蛋黃哥最可愛！



小總結：

對一個喜歡蛋黃哥的人來說，這間五星主廚蛋黃哥餐點還蠻好吃的

布置上也是很吸睛，拍照會拍不停

對每個角落都會驚呼：「好可愛啊！」（迷妹心態）

以主題餐廳來說，價格不算貴，餐點也ＯＫ，回訪機率高

但是對蛋黃哥無感的人，會覺得餐點偏貴，

好像吃不到什麼就要破千了，覺得空虛


用餐限制兩個小時，因為每場次幾乎都預約滿了，

所以店員會來提醒，次數多會感覺被趕

想要慢慢吃，好好拍的人，可以等熱潮過沒這麼多人排隊後在來



＊停車資訊：附近有露天的收費協和停車場，半小時十元，

　　　　　　很近，走路約五分鐘


＊嬰兒推車：用餐空間小，不好放推車，現場有提供嬰兒座椅

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