蛋餅配花生湯的絕妙滋味『石牌早餐店』 - 台北

圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4334719

餐廳名稱：石牌無名早餐店
消費時間：2013年08月
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
電話：02－28212516
營業時間：06:00-11:00
每人平均價位：60元
推薦菜色： 酥皮蛋餅 花生湯 飯糰加蛋




純粹是這天起的早，就先看看自己口袋名單的
早餐店家有哪些，準備在這個悠閒的早晨享受一下！
於是就選定了這家位於石牌的無招牌早餐店，
大家都直接稱呼這裡為「石牌無名早餐店」。

這家早餐店真的十分隱密，我一路用Google Map
搜尋還是迷路了好一陣子才順利找到，
來到這家早餐店的多數是附近的居民，
因為這家「石牌無名早餐店」就深藏在社區當中。

在現場還可以看到手工?麵皮的畫面，
我們所吃到的蛋餅皮都是現?現做的呢！
這一區則是負責裝豆漿的區域，
不論是內用或是外帶都在這邊處理。
這一邊則是裝花生湯的地方，
花生湯有冰的和熱的，就看想要喝哪一種囉！

這一區則是包飯糰的地方，在這裡的分工還蠻明確的，
員工們都有自己負責要做的事情呢！

現場除了可以看到酥皮蛋餅的製作，
也可以看到酥皮蛋餅在煎台完工的過程唷！
而且這一家「石牌無名早餐店」是莎莎在食尚玩家
中有特別介紹的巷弄美食唷！
我最愛的也是去發掘這樣子特別又好吃的巷弄美食，
不管迷路了多久都不放棄要找到他！！！

店內的用餐空間不多，如果要內用就直接入內就坐，
直接進去裡面點餐即可，外帶的人比內用的還要多，
外帶就是要依序排隊，不過店家動作還蠻快的，不至於久候。

店家的價格很實惠，蛋餅、飯糰、蘿蔔糕、
油條和饅頭等等都和外面的早餐店價格都差不多。
喝的部分有鹹豆漿、米漿和豆漿，
不過在「石牌無名早餐店」最特別的就屬花生湯這一味了！

醬料的部分主要是放在最中間那個位置桌上，
因為不管是內用或外帶，把醬料放中間區大家會比較好取用。
其實醬料的部分也很簡單，主要就是醬油膏和辣椒醬啦，
簡單的醬料搭配，確實也讓餐點加分了不少！

這個組合就是「石牌無名早餐店」的黃金組合了，
也是我第一次吃到這樣子搭配的早餐：酥皮蛋餅+花生湯。


花生湯：每碗３３元、每杯３５元。
花生湯喝起來超級好喝，我第一次在早餐店
吃蛋餅配花生湯，這個組合真的超奇妙！
因為是夏天所以我點的是冰的花生湯，
喝起來很像是罐裝的那種花生仁湯，但是又更好喝，
每一顆花生都很綿密，就是路口即化的綿密感，
而且湯也不會太甜，好難忘阿～～～

蛋餅：２７元。
「石牌無名早餐店」最特別的就屬他們的這份蛋餅了，
他們的蛋餅可不是一般早餐店的蛋餅喔！
他們的蛋餅可是手工現做的酥皮蛋餅呢，蛋餅皮夠酥夠厚，
吃起來就是有實在的滿足感阿～

上一次吃酥皮蛋餅是在「內湖的Bus蛋餅坊」，
只是他們的蛋餅如果不是加起司感覺就沒那麼好吃！
而「石牌無名早餐店」的蛋餅就是單純的蛋餅就十分美味，
加了桌上的醬料後更是夠味，更好吃～～～

自己去「石牌無名早餐店」內用的酥皮蛋餅配花生湯以後，
覺得非常好吃，決定外帶回去給家人吃！
因為想說好吃的早餐一定要在店裡面馬上吃，
所以就自己先去店裡面嚐嚐立馬吃到的滋味。

剛剛內用的酥皮蛋餅和花生湯的部分就
沒有特別介紹了，外帶還特別帶了一份飯糰！！！
因為在「石牌早餐店」等待用餐的時候，
看到有不少人點了飯糰來吃，於是也外帶一份回家。

飯糰加蛋：３５元。
飯糰加蛋的料有夠多，而且分量很大，
而且裡面加的蛋還是蔥蛋呢，還有酥脆的油條！
咬下一口還能聽到卡滋卡滋的聲音，
光是吃完這個飯糰加蛋就可以飽飽的過完整個早上。



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