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蛋白液跟蛋黃液哪邊可以買得到呢 - 桃園中壢

Lily avatarLily · 2020-11-28

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因為有烘焙需求，直接用蛋會造成某部分浪費，想要使用分裝蛋液，去過各個烘焙食材行沒有看到有販售，想請教各位該在哪裡才可以買到呢
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All Comments

Valerie avatarValerie2020-12-01
我是直接跟三信蛋行購買蛋白液03 456 0133
Aaliyah avatarAaliyah2020-12-05
蛋行就有賣液體蛋了
Isla avatarIsla2020-12-08
之前稍微有接觸過這方面的工作
只能說一般蛋行的不一定是合格的環境下生產的
一般烘焙行或食品行因為蛋液的保存期限太短
都不敢進貨
建議可以找大賣場的雞蛋供應商(ex大武山)詢問附近的銷售點
或者你的量夠的話或許可以直接跟蛋廠拿貨
Yedda avatarYedda2020-12-11
蛋液整罐買 量也不少欸 你用量多少
Quanna avatarQuanna2020-12-15
我在勤億蛋品買的，一瓶約1000cc
Andrew avatarAndrew2020-12-18
艾佳？
Victoria avatarVictoria2020-12-21
艾佳有蛋白粉
Ophelia avatarOphelia2020-12-25
艾佳可以代訂勤億的罐裝蛋液