虱目魚離開台南就不甜了吧 - 台北文山

Noah avatar
By Noah
at 2022-02-17T01:04

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萬芳醫院附近看到一家看起來很新的台南虱目魚
點了一碗粥和燙菠菜
醬料區是辣椒、醬油、香油、綠色芥末
出餐區有大罐醬料標籤寫醬油膏
店員說那是蒜茸醬油膏
這一點都不台南啊
我好想吃那種淺褐色甜甜的醬油膏
在台北只有在小巨蛋對面一家火鍋店吃到過
覺得好哀傷啊

海鮮粥就是正常台北吃得到的海鮮粥
有蝦、蛤蜊、蚵、虱目魚肉，配點小白菜，是新鮮，湯頭清爽
老實說沒什麼台南的感覺
虱目魚是不是離開台南就不會甜了呢？
好想吃魚骨熬湯、加了韭菜丁、旁邊有甜甜醬油膏和不鹹豆瓣醬的鹹粥啊
吃過阿堂真的就回不去了嗎？

然後看到板上大家推另一家無刺虱目魚，Google表示永久歇業

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Tags: 醫院

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2022-02-18T14:46
真的失望 但在外遊子能溫飽就好 其他回家再吃
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-02-20T04:28
另一家無刺虱目魚確實倒一陣子了 很可惜
Edwina avatar
By Edwina
at 2022-02-21T18:10
太甜在台北活不下去？
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By Jack
at 2022-02-23T07:52
好想念另一家的鳳梨滷虱目魚QQ
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By Charlie
at 2022-02-24T21:34
還想吃乾炒鱔魚，有人可以推薦一下嗎？
Elma avatar
By Elma
at 2022-02-26T11:17
阿堂是外地人在吃的
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By Freda
at 2022-02-28T00:59
是嗎？滿多在地人覺得不錯吧，料多比較貴可以接受吧
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By Annie
at 2022-03-01T14:41
另外推薦喜歡番茄魚罐頭的，日寶虱目魚罐頭好吃
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By Kumar
at 2022-03-01T03:35
炒鱔魚，師大燈籠旁的那家
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By Daniel
at 2022-03-02T17:17
甜是南部，自助餐甜甜的一定是南部師，不過鐵開不久
，所以您就很難吃到，圓環冰果室旁的肉圓，台北也吃
不到
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By Odelette
at 2022-03-01T03:35
您講的吃法沒啥印象，好吃的虱目魚湯，和平醫院旁有
一家
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By Bennie
at 2022-03-02T17:17
舊台南縣用炭火烤的肉粽連台南市都吃不到
David avatar
By David
at 2022-03-01T03:35
和平醫院附近如果是「老店」我覺得還不錯
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By Lydia
at 2022-03-02T17:17
看到Aixtron推文後，就看懂alicia711的意思了
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-03-01T03:35
上禮拜三我去外帶新開那家的蚵仔滷肉飯 米心8分熟
氣死
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By Jessica
at 2022-03-02T17:17
炒鱔魚超級不推師大那一家，剛上台北時去吃整個不行
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By Mia
at 2022-03-01T03:35
目前自己比較推遼寧路老睦家跟吉林路台南阿輝
Mia avatar
By Mia
at 2022-03-02T17:17
sankohama是吃到義大利燉飯嗎？
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-03-01T03:35
Aixtron説的是福記肉圓嗎？台北不只一家有蒸肉圓，
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By Eden
at 2022-03-02T17:17
景美夜市掛屏東蒸肉圓四神湯攤販，只是風味不太一樣
然後我說的甜不是加糖那種甜，是食材本身就有差異，
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-03-01T03:35
在台南買的虱目魚帶回台北煮，也比台北買的甜很多，
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By Caroline
at 2022-03-02T17:17
台南的各家虱目魚鹹粥和乾炒的鱔魚也不是靠加糖取勝
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By Agatha
at 2022-03-01T03:35
勾芡那種有很多當地民眾也覺得太甜，比較喜歡乾炒，
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By Margaret
at 2022-03-02T17:17
比較香、脆，用料比勾芡款的多，所以也比較貴
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By Eartha
at 2022-03-01T03:35
推薦景美夜市的土魠魚羹那間店的滷肉飯，甜甜的，是
我在台北少數吃到像台南口味的滷肉飯。
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By Andy
at 2022-03-02T17:17
之前興隆路上，義美旁邊巷子那個倒了好傷心，還算好
吃的說
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By William
at 2022-03-01T03:35
嗚嗚嗚，要餓死街頭惹
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By Bennie
at 2022-03-02T17:17
義美旁邊那家真的好好吃
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-03-01T03:35
剛剛發現新店有人推薦中興路三段180號，下次試試看
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-03-02T17:17
中興路那一間我記得不好吃…
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By Linda
at 2022-03-01T03:35
T___T
Joseph avatar
By Joseph
at 2022-03-02T17:17
義美旁邊那家關門很久了，好像是老闆娘身體不好有
陣子頻繁休息，後來就直接歇業了。萬芳醫院這家湯
頭清爽其實還行，蚵仔煎有甜甜的醬跟脆脆的邊，真
的就少了甜甜醬油膏XD
Ina avatar
By Ina
at 2022-03-01T03:35
下次去台南要自備超大夾鏈袋擠滿醬油膏帶回來（誤）
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By Noah
at 2022-03-02T17:17
PChome搜索東成味味露就可以買到，不用特地回台南包
Elma avatar
By Elma
at 2022-03-01T03:35
現在都買來在自家做番茄沾醬
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By Daniel
at 2022-03-02T17:17
乾炒鱔魚目前吃過最接近台南在地口味的：推薦吉林路
台南阿輝，跟延吉街台南阿明
Rachel avatar
By Rachel
at 2022-03-01T03:35
無刺虱目魚推府中的台南郭虱目魚（雖然有點遠）
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By Odelette
at 2022-03-02T17:17
4樓講的鳳梨滷虱目魚，鵝肉世家有賣！味道還算不錯
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By Anthony
at 2022-03-01T03:35
建議大家回台南多買幾瓶東成醬油，只要沾了這個醬
油膏，吃什麼都像台南口味：）
Gary avatar
By Gary
at 2022-03-02T17:17
可是照片看起來很黑，真的是淺褐色甜醬油膏嗎？
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By Barb Cronin
at 2022-03-01T03:35
淺色才不會鹹，沾蛋餅、肉、菜，漢堡可能也適合吧
Ida avatar
By Ida
at 2022-03-02T17:17
想買但是有點大罐，沒地方冰怕壞掉，我要來巴結店家
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-03-01T03:35
看看誰願意讓我放一罐甜醬油，嘻嘻
Megan avatar
By Megan
at 2022-03-02T17:17
sethhan做番茄沾醬是切盤番茄嗎？要加薑泥嗎？
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-03-01T03:35
喔喔喔喔喔！看到阿輝和阿明的照片！！！！！
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2022-03-02T17:17
我每次都要從台南帶幾罐東成油膏跟醬油回台北，吃
什麼都有家鄉味，超爽XD
Bennie avatar
By Bennie
at 2022-03-01T03:35
東成味味露才是你要的淺色醬油膏，醬油不是喔
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By Cara
at 2022-03-02T17:17
這個醬油膏加蒜泥跟中藥行賣的甘草粉攪拌一下就是傳
統的沾醬了，我都是牛番茄切塊沾著吃
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By Zenobia
at 2022-03-01T03:35
抱歉是薑泥不是蒜泥~
Lucy avatar
By Lucy
at 2022-03-02T17:17
這一篇全是臺南人認親大會XD
Rae avatar
By Rae
at 2022-03-01T03:35
味味露好像有防腐劑，油膏好像沒有所以要冰
請問油膏吃起來會比味味露鹹嗎？
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-03-02T17:17
這篇推文看下來有點餓了...
Una avatar
By Una
at 2022-03-01T03:35
剛吃阿輝，乾炒就是台南口感、調味，售價不會比較貴
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-03-02T17:17
剛去阿明，乾炒鱔魚、花枝意麵、豬肝湯、炒青菜都強
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-03-01T03:35
阿輝像城邊真味，阿明像阿源或東門路專家，各有千秋

［租賃］萬芳醫院對面興隆路三段停車位出租

Hedda avatar
By Hedda
at 2022-02-16T23:09
大家好， 小弟終於有權限發出租文了（感恩～～ 因為家裡有一個多的車位想要出租 所以來板上找找有沒有有緣人 歡迎萬芳醫院附近工作、居住的車主站內信洽詢 地點：興隆路三段76號 樓層：地下一樓 格局：機械式車位（有轉盤的那種格子） （它很酷要取車的時候會自己轉到正面讓你方便出門） 租金：3800元/月（已含管 ...

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By Necoo
at 2022-02-16T22:55
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