虎林街漁僮小舖 - 台北信義區
By Delia
at 2011-05-29T18:34
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圖文網誌版: http://blog.xuite.net/walf/life/44723224
日式料理中挺愛〝丼飯〞、〝蓋飯〞之類的餐點,原因無它,完全就和我天生那個〝
懶〞字有關....這類的餐點什麼都裝在一碗內,用餐時不需額外添飯且更不須一直夾菜,
從頭到尾只要快快樂樂地解決碗內的食物即可(不過這碗類的食材也要好吃才行啦!);這
間「漁僮小舖」離我們住的不遠(嚴格來說應該有三間,兩間「漁僮小舖」,一間「漁樂
」),永春捷運站和後山埤站都有去光顧過,本週娘親想品嚐這間的廚藝,所以我們就
約在這吃飯囉~~~
來這邊必點的是他們的味噌湯,一碗30元,但這料多味美的,湯頭和食材完全不含糊
,入口回甘的滋味更是一絕,可惜就是不能續碗....Orz
以前都會點〝生〞的什錦丼蓋飯,但最近要對肝好一點,於是就點這〝熟〞的什
錦丼蓋飯,瞧瞧這一碗滿滿的,無論在視覺或味覺上都極佳,份量也是剛剛好,吃完後是
那種剛剛好的飽足感^O^
娘親點的海膽山藥丼,阿嘉一直不敢吃〝海膽〞這料理,每每想起它那五星狀附著
在岸邊的樣子就有說不出的怪....據說這海膽完全沒有腥味,挺好吃的...
嫂子點了一份店內的新餐--照燒雞腿飯--,這雞腿超大一隻,而且料理的色、香
、味俱全,早知道也點這道>"<
這是老哥點的海鮮丼,有刺身, 干貝, 甜蝦, 鮭魚卵. 〝生的〞什錦丼跟這道類似,
魚卵飽滿,蝦肉吃起來脆脆的,如果敢吃生的料理,這道是很值得推薦的唷~~~
--
日式料理中挺愛〝丼飯〞、〝蓋飯〞之類的餐點,原因無它,完全就和我天生那個〝
懶〞字有關....這類的餐點什麼都裝在一碗內,用餐時不需額外添飯且更不須一直夾菜,
從頭到尾只要快快樂樂地解決碗內的食物即可(不過這碗類的食材也要好吃才行啦!);這
間「漁僮小舖」離我們住的不遠(嚴格來說應該有三間,兩間「漁僮小舖」,一間「漁樂
」),永春捷運站和後山埤站都有去光顧過,本週娘親想品嚐這間的廚藝,所以我們就
約在這吃飯囉~~~
來這邊必點的是他們的味噌湯,一碗30元,但這料多味美的,湯頭和食材完全不含糊
,入口回甘的滋味更是一絕,可惜就是不能續碗....Orz
以前都會點〝生〞的什錦丼蓋飯,但最近要對肝好一點,於是就點這〝熟〞的什
錦丼蓋飯,瞧瞧這一碗滿滿的,無論在視覺或味覺上都極佳,份量也是剛剛好,吃完後是
那種剛剛好的飽足感^O^
娘親點的海膽山藥丼,阿嘉一直不敢吃〝海膽〞這料理,每每想起它那五星狀附著
在岸邊的樣子就有說不出的怪....據說這海膽完全沒有腥味,挺好吃的...
嫂子點了一份店內的新餐--照燒雞腿飯--,這雞腿超大一隻,而且料理的色、香
、味俱全,早知道也點這道>"<
這是老哥點的海鮮丼,有刺身, 干貝, 甜蝦, 鮭魚卵. 〝生的〞什錦丼跟這道類似,
魚卵飽滿,蝦肉吃起來脆脆的,如果敢吃生的料理,這道是很值得推薦的唷~~~
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