虎尾的荷馬異國料理三訪 - 雲林

◎地點:雲林虎尾

◎店家住址:雲林縣虎尾鎮林森路一段413號

電話:05-6330656

網址:http://alisa0415.pixnet.net/blog/post/40550374

價位:30-310

分享心得:

這次光臨荷馬是第三次了.跟第二的經驗一樣.這家店讓客人很窩心溫暖.
其實荷馬的食物沒有讓我覺得好吃到印象深刻.算普普而已.
但這裡的服務態度會讓我很想要繼續光臨.甚至介紹給親朋好友們..

這次光臨是因為幫同事慶生.我們共有六個人.
每個人都點了不同的餐點.所以嚐到了不同餐點的口味.
我們最推薦"韓式泡菜石鍋拌飯".味道很香.好好吃.

另外如果有人生日的話.可以提早跟老闆說一下.會幫壽星準備驚喜的蛋糕喔.

老闆人很好.還幫我們找停車位.
我們請他推薦店裡的菜色..他很熱心親切的為我們介紹..
其中他最推薦店裡的私房料理.我看了一下菜單.每道菜名都讓人很想點來吃看看.
而當中他特別介紹了"草嶺苦茶油雞".他說這是網路上最多人推薦的.
還拿出一瓶苦茶油讓大家試喝.也讓大家塗在手上當護手乳.


首先來介紹我們最推薦的"韓式泡菜石鍋拌飯"(270元)
這是同事點的..其實在這裡簡餐店我不太敢點這種餐點.
因為我覺得要吃好吃的石鍋拌飯應該要去韓式料理店才對..
所以我一點也不期待這道菜..

但這一上桌後.讓大家都驚呼了一下..因為那碗石鍋拌飯看起來料很豐富.好好吃的樣子.
剛端上來時.石鍋還熱騰騰的加熱著.
趁熱趕緊把食材翻面攪拌一下.就可以吃了.
大家都試吃了一口.香噴噴的好好吃喔.味道和鹹度都剛剛好.還可以吃到微焦的鍋巴.

所有的餐點配菜都是一樣的.有四道小菜
其中有道是炒茴香.六個人裡只有我跟某同事敢吃而已.
所以我們兩個人就包辦其他人的這道菜..
我覺得老闆頗大膽的.竟然會用這道爭議性大的菜色當作小菜.
因為喜歡吃的人會覺得好吃(我就很愛^^)..但大多數的人都是不能接受茴香特殊的氣味.
我自己覺得固定配菜應該要選大眾大都能接受的菜色(有跟老闆建議了一下)


再來介紹老闆最推薦的"草嶺苦茶油雞"(260元)..
一上桌.主菜的石鍋也是滋滋的熱騰著.我發現私房料理的菜色都是端上桌還熱騰騰的.

服務生知道我們第一次點這道菜.很貼心的為我們服務.
首先把雞肉先夾到一旁的小盤子裡.避免雞肉煮得過熟了.
接著把白飯倒進原來煮雞肉的石鍋裡.用裡頭殘留的苦茶油及熱度來炒飯

服務生一邊炒飯..我們在一旁就聞到香噴噴的苦茶油味了
苦茶油飯吃起來不油膩..有淡淡的苦茶油香.我也喜歡炒過的薑片吃起來的口感
雞肉吃起來也不油膩..很有嚼勁.但有同事覺得偏乾了些
苦茶油麵線也不錯..但是吃的時候已經變冷了.熱熱吃會更好.
點這道菜的同事頗喜歡的.她說光那個苦茶油炒飯和麵線就很值得了.


另一個同事點了"塔香杏鮑菇三杯雞飯"(270元)
(她原本也要點石鍋拌飯.被我退勸點不一樣的餐點.後來吃到好吃的石鍋拌飯.很想揍死我)
這道算中規中矩.雞肉頗嫩的.很下飯


我點了"泰皇椒麻雞腿飯"(270元)
主菜是用小鐵板裝著的.下面還有酒精燈燒著.可以吃到熱騰騰的菜
除了有大塊的雞腿排外.還有顆雞蛋和豆芽菜、高麗菜.看起來很豐盛樣.
雞腿吃起來頗嫩的.但我心裡還是最愛異人館的酸辣椒麻雞.回想起來就想流口水XD


另一位同事點了"泰式檸檬魚"(280元)
魚肉頗嫩的.吃起來微酸的口感很夠味.不過魚刺多了些.


這位同事點了"橙香鮮鮭"(280元)
她本來在這道和另一道"清蒸和風魚"之中考慮著.我一直慫恿她點鮭魚.
因為我很愛卡璐佶的橙汁鮭魚.每次去幾乎都點那道.超好吃的..
所以我一直認為橙汁和鮭魚很配.

嗯......一上菜的賣相有讓我失望了一下.試吃一口覺得普普..
事後同事跟我說這個鮭魚很不新鮮.雖然用口味濃郁的橙汁掩蓋著.但還是吃的出來.


我跟同事推薦如果愛吃魚的.一定要去吃卡璐佶的魚料理.
除了我最愛點的橙汁鮭魚外.蒜香黃魚和泰式檸檬魚也超好吃的~~(流口水啦)


飲料有紅茶、綠茶、咖啡和金桔檸檬.茶凍很Q


接下來老闆就端出蛋糕.讓這天的壽星嚇了一跳.哈哈..
事前我們就買好蛋糕.偷偷的提早抵達餐廳.本來是想請老闆幫我們藏一下蛋糕而已.
沒想到老闆說他會幫我們加工一下.

老闆真的好有美工創意喔..把我們買的蛋糕變成一個藝術品了.
旁邊的茶凍和水果應該是飯後甜點..老闆一起加工在一起.還放上幾個小蛋糕.
壽星很驚喜..她開心我們就開心了^^


對了..櫃檯上貼著只要生日就會幫忙慶生..還有也有販售苦茶油喔..



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