虎尾有粉漿做的傳統蛋餅嗎? - 雲林

※ 引述《biotherr (鬼打架)》之銘言：
: 來到虎尾工作，人生地不熟，在虎科附近租屋，
: 虎科附近有店家賣用粉漿自製的傳統蛋餅嗎?
: 好想吃個Q彈的餅皮，帶著蛋香味，配豆漿......

我必須說推文說大屯跟林森路這兩家都是極神

因為我是大屯人 小時候爸爸又在肯德利雞排那條巷子開店

從小這兩種蛋餅吃到大

http://goo.gl/Ga1yQH

大屯萊爾富旁邊的餐車就是了 只開到早上10點半

推薦是培根蛋餅 而且才25 QQ

常常早餐就是吃2個培根蛋餅 然後再去萊爾富買低糖比菲多

這裡的蛋餅厚實又Q彈

另一種經典 在我小時後記憶最深的 就是林森路肯德利附近的蛋餅店

http://goo.gl/O8Iq4B

新源興油廠隔壁就是了

這家本來國小畢業之後就沒機會吃過了 (因為爸爸倒店了 QAQ)

後來在FB偶然看到黃立綱PO文說懷念的味道

我隔天早上很激動的就衝到這間店

吃完我就流淚了

跟小時候的味道一模一樣 雖然已經傳到第二代

但是那煎蛋餅的手法 喚醒好遠好遠的記憶

這家的蛋餅比較薄一點 但是他口感不是Q彈 而且嫩+酥

雖然口感不若前一家那麼厚實的強烈 但是有種讓人回味無窮的香味

重點是 一 點 也 不 油 膩 (前一家就比較油一點點)

你有聽說有人暑假兩個月都吃同一家早餐店嗎 XDD 真的就是這家了



乾 不知道的人還以為我是自PO自答賣蛋餅的 但是實在是推文兩家都推到我心坎裡


另外就是 如果是晚上要吃的話 二吉軒的蛋餅其實也不錯 (認真)

虎尾二吉軒煎蛋餅真的用心~

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