虎尾新店家 平價素食現炒 葉綠素 - 雲林

Table of Contents

◎店名:葉綠素 素食料理
◎時間:17:00~20:30(一~五); 11:00~13:30; 17:00~20:30(六~日);店休公告於臉書
◎地址:雲林縣虎尾鎮工專路142號(虎科大宿舍斜對面)
電話:05-636-6108
價位:100~300元

圖文版:http://clnote.tw/archives/6637

這間是今年2月中旬開始試賣的,菜色的風格跟斗六的16號廚房
很像,定位是平價中式現炒、套餐、等中西式料理,適合多人一
起吃飯的。我好奇一問才知道,原來老闆之前是16號廚房素食料
理的廚師。

用餐環境簡單、樸實,裡面有經過簡單的裝飾,感覺還算舒適。
座位約30個,算是小型的餐廳。

現炒是葉綠素的特色,餐點的設計適合多人一起來用餐的,三
五個人一起來會比較好點餐。餐點的素食種類以顏色區分,綠
色全素、藍色奶素、銅色為蛋奶素,目前菜單上看得到的以蛋
奶素為主,全素者的選擇很有限。

三杯豆腐(全素)/130元
豆腐超嫩的,趁熱很好吃,而且三杯的味道很香,很好下飯。

娃娃菜(全素)/130元
這是我今天點最清淡的一道,蔬菜是我的最愛。

這間是年輕年人開的,雖然剛開始可能也還在學習摸索當中,
不過年輕的老闆比較敢創新,不管在菜單的設計、空間的規劃
都有別於傳統素食,不僅當地的素食朋友多了一個好選擇,非
素食朋友也會愛上他們的料理的。

--

All Comments

Kyle avatarKyle2017-08-07
謝謝提供^^
Quintina avatarQuintina2017-08-08
連不是吃素食的人也非常推薦
Charlie avatarCharlie2017-08-09
推,支持青年創業。老闆全家都吃素,所以很用心在
Noah avatarNoah2017-08-10
素食的心意上
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-08-11
感謝提供 又有新選擇了
Lauren avatarLauren2017-08-12
老闆很nice
Eden avatarEden2017-08-13
不客氣喔~