虎尾巷子內隱藏版美食烏骨雞 - 雲林

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分享心得:

以下純文字

看到這熟悉的招牌，想必現在許多內行人已經默默在心中盤算著最近該來去走一走了

是的，沒錯，今天不藏私要大力推薦這間位於虎尾巷弄間的鳳梨苦瓜雞店

沒有店名，沒有明顯路標，沒有內行人帶路很難摸到路，連門牌都是臨時的

外觀是由鐵皮屋搭建，看起來很不起眼，路過不會特別注意到的一間小店

美食居然藏在這種不起眼的店裡面阿！　（真是相見恨晚阿

店內販售的種類不多，就照片中的這幾樣，但每樣都非常的值得一吃

私心的推薦大家，一定要點鳳梨苦瓜雞和三杯雞來試試阿，一吃就離不開了

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在價位方面，其實不算便宜，比較適合一大群朋友或是一家庭來吃

大家一起分擔，負擔也不會那麼大

吃不完的還可以打包回家，再加熱來慢慢吃

最常點的組合就是：麵線、鳳梨苦瓜雞、三杯雞

奢侈一點的時候還會加點個胡椒蝦子

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店內就是由鐵皮屋搭建而成，沒有什麼裝潢，其實是還滿簡陋的

如果第一次帶朋友來，初到時新朋友大概會在心中默默murmur吧

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從後門的店內一覽，前後門相通，開放式空間，吃飯的時候常常會看到貓咪在旁邊走動

沒有裝冷氣，夏天的時候會比較熱，冬天的時候冷冷的天配上熱湯就是人生一大幸福

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店內的養蝦池

點完餐之後老闆會從池中現撈出來烹調

比較有趣的是每次幾乎都會看見媽媽抱著小孩，恐嚇小孩說不乖就把你丟下去餵蝦蝦

天下的媽媽真是心有靈犀一通阿

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每隻泰國蝦都肥滋滋的喔，據老闆說這些全都是母蝦

才剛拍完照片坐下來而已，馬上就上菜了

第一道上的是麵線，一盤50元，味道很不錯

四個人吃剛好每人一小碗，咕嚕一下馬上就完了，淺嘗墊墊胃就好，畢竟主角不是它

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第二道上來的是胡椒蝦，剛剛還在水裡活碰亂跳的他們，一下就變成桌上的佳餚了

每一隻都很肥肥嫩嫩，燒燙燙的喔

價位每斤是550元，半斤是280元　（小西瓜籽有點忘記下圖是點多少價位的

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一剝開蝦頭就會看到滿滿的蝦膏蝦蛋，一整個歡喜阿

可能是和季節有關，這次很幸運每隻蝦子都剝開都有蛋蛋喔　（灑花

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你看看西瓜爸的表情，就知道這多讓人幸福了，整個都笑得闔不攏嘴了呢

仔細看看圖中的蝦子，真的是很大隻喔

西瓜爸還興奮的說，你們趕快吃蝦子，趕快剝開看看裡面有沒有蟹黃！！

西瓜弟則是淡定的表示，這個是蝦子，怎麼會有蟹黃。　（噢，華生，你突破盲點了

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第二道緊接上菜的是三杯雞

雞肉十分的入味，九層塔也配的恰到好處，讓人忍不住一塊接一塊的吃

西瓜爸一直表示，這個如果拿來配飯，一定可以來個好幾碗，因為實在很下飯阿

下圖的份量是半隻雞，價位是350元

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終於，輪到今天的主角上場搂，超大滿滿一鍋的鳳梨苦瓜雞，用是的烏骨雞喔

是不是料滿實在阿

真是太讓我興奮了，坐在電腦前打blog，彷彿聞道了雞湯的香味　（好想立馬奔去阿

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我覺得他們鳳梨苦瓜雞是到目前我嘗過最美味的了

連不敢吃苦瓜的朋友，都可以開心的來上好幾碗喔

微苦的苦瓜加上酸酸甜甜的鳳梨再配上入味彈牙的烏骨雞肉，人客阿，不吃會後悔的拉

來看一下和碗的大小差距，真的是很大一鍋喔

(圖

如果說這鍋鳳梨苦瓜雞讓你上了雲端

那下面的這罐豆瓣醬，可以領你再上層樓，到天堂去

我真的覺得這罐豆瓣真是百搭，搭麵線好吃搭雞肉好吃，搭什麼都好吃

大家一定要記得沾沾看阿

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吃不完的時候可以請老闆幫忙打包喔，回家再加個高麗菜或是冬粉麵條，又是美味的一餐

不過記得30分鐘前要先熄火讓湯涼一些再打包喔

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總之阿，全家來過的次數十指頭也不夠用了

我的的舌頭早已牢牢的被老闆綁架了，是適合大夥人春夏秋冬品嘗的美味料理喔。


以上,打完收工
如有冒犯之處還請大家鞭小力點!

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