虎尾 阿世香菇肉羹＆正老牌雞蛋糕 - 雲林

餐廳名稱：阿世香菇肉羹
消費時間：2015年/4月
地址：雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
營業時間：AM7:00~PM6:00

餐廳名稱：正老牌雞蛋糕
消費時間：2015年/4月
地址：雲林縣虎尾鎮中山路與中正路交叉路口
營業時間：AM8:00~AM12:00 PM1:30~PM5:30

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60629347


中午第二攤是方才路過的阿世，位在華南路旁的巷子口，一個很有歲月痕跡的攤子，

吃完肉羹和小菜，往外到中正路虎尾街仔的菜市場走一走，

之前吃過的鴨蛋糕依舊在路邊炭火烤著，這次來買另外一家老牌雞蛋糕。

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走到阿世的攤子前忍不住會想拍幾張照，頭上的古老鐵架子招牌，還寫著營養豐富，

玻璃櫃裡的小菜、木頭攤子上的羹湯與豬腳，有吸引人的感覺，

我想如果是天黑應該會更有感覺，搭配那個燈光坐在攤前...嗯~不過它晚上沒有營業。



原來隔壁是店內可以進去坐著吃，或許是後來才有的？

聽說滷肉飯和鮮魚湯也不錯，不過剛剛才嗑一碗麵，戰力薄弱，就吃吃小菜和肉羹。



這碗羹給我的印象其實並不深，香菇、筍子、白菜、扁魚、蛋花...

扎實的胛心赤肉，平實的古早味。倒是聽到店裡一位老伯說他只要羹湯不要肉，

可能對他來說就是單純的只想要喝這羹湯，已經變成習慣的味道了。



幾碟小菜味道不差，香腸的瘦肉部分緊緻略有嚼勁，還不算太瘦，

搭著蒜片吃，愈吃愈有滋味，中藥香料粉的香氣會促使人吃上好幾片。



三色蛋是剛剛看到擺在玻璃櫃裡很可愛就點了，想必是自製的，

一字排開有點太多了，吃上幾塊還不錯，喜歡整大顆的鴨蛋黃。



開頭提到的雞蛋糕就成為了飯後點心，做成了好似栗子的形狀，

口感不是酥軟型，但也不會太密太乾，鬆鬆綿綿的，香氣很濃，

也許喜歡這類雞蛋糕的人會覺得不錯~

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