蘿蔔乾粽料 4成防腐劑超標 - 淡水

蘿蔔乾粽料 4成防腐劑超標

2011年 06月02日

【楊雅靜╱新北報導】新北市衛生局近日抽檢雜糧行、攤商、粽子專賣店抽驗蘿蔔乾
等粽料，昨天公布檢驗結果，二十件中有四成不合格，其中多數是防腐劑超標，一件
被驗出有甲醛，位於淡水區中山路的永和豆漿也入列，衛生局已要求業者將違規食品
下架，源頭皆來自外縣市，若查證屬實最重可處十五萬罰款。

一件違法添甲醛

端午將近，新北市政府衛生局日前即針對雜糧行、攤商、粽子店等業者，抽驗蝦米、
蘿蔔乾等粽料，結果發現蘿蔔乾有四成被驗出含有甲醛及防腐劑，抽檢的二十件中有
八件不合格，當中七件檢出過量的防腐劑，一件被驗檢出有甲醛，而蝦米等尚符規定
；不合格的蘿蔔乾中包含淡水中山路的永和豆漿，衛生局已通知下架。

衛生局指出，經查發現不合格商品來源皆為外縣市，已移請各轄區衛生局處辦，若查
證屬實，將依《違反食品衛生管理法》處三至十五萬元；衛生局說，苯甲酸為食品添
加物，作為食品防腐用，長期食入會讓人食慾差、對肝功能造成影響，而甲醛則是完
全禁止添加於食品，食用易引起頭痛、眩暈、呼吸困難及嘔吐等症狀。

粽葉太綠不宜買

衛生局建議，消費者在選購粽子或配料時，.對於粽葉太綠、或聞起來有硫磺等化學藥
劑味道，即應拒絕選購；選購配料時，最好向信譽良好廠商購買，勿購買來源不明的
散裝品。


淡水中山路的永和豆漿....是捷運站前學府路口那家嗎???

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