蘭州拉麵的麵團是否跟以前不一樣了 - 桃園

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雖然只是件微不足道的小事，但是這個問號盤距在我心裡也一段時間了，

忍不住想上來詢問一下。

我指的是永安路的那家店。大約七、八個月前，我帶老婆去吃過幾次，那時候店

裡面還能看見老闆在現做拉麵，依稀記得那麵條是捲麵，QQ的非常好吃。

後來的幾個月就沒再去了。這幾天去消費了兩次，不但沒看到老闆在那揉麵，

而且麵條也變成粗直麵了，這種麵條的口感老實說我不是很喜歡，

不過問老婆她也不記得那麵到底跟之前的一不一樣。

煩請版友幫忙解惑，到底是我記憶中的滋味被美化了，還是它那QQ的麵團，確實

隨著老闆的消失而離去了呢? 阿哩阿哆

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