蘭嶼 微文青,很有溫度的角落Bais咖啡館 - 台東
By Regina
at 2018-09-14T23:10
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RcyzCcw ]
作者: jerry305 (莔) 看板: Food
標題: [食記] 蘭嶼 微文青,很有溫度的角落Bais咖啡館
時間: Fri Sep 14 23:10:00 2018
餐廳名稱:角落Bais咖啡館
消費時間:2018年/8月
地址:952台東縣蘭嶼鄉朗島69-1號
電話:無
營業時間:周三 - 周日 13:00 - 18:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:布朗尼
官網:FB粉絲團 - 角落 Bais (網誌內附連結,網址太長又縮不了@@)
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/jerrychiang305/wretch/585371875
這間名字叫角落的咖啡廳,不只老闆娘的名字就叫「角落」,位置也在朗島部落非常隱密
的角落。
若不是經過民宿店長再三推薦,我們應該也不會這麼不屈不撓的尋找吧!因為角落咖啡並
不在一般的道路上,所以很難指路,建議大家善加利用Google map,停車在附近之後下車
跟著定位找找看。
沒有明亮的招牌或大門,只是一個門口擺滿鞋子的日常場景,彷彿只是三五朋友聚會的一
般家庭。
打開門後,幾張簡單的桌子、靠枕,來客自己找空位坐,和老闆娘拿菜單後去櫃檯點菜,
非常自助。
四處擺著書本、小擺飾,比較咖啡廳,感覺比較像是去朋友家玩;客人們也很有默契的並
不大聲喧嘩,而是在閒談間也留給其他客人一個舒適的空間。
很喜歡No Wi-Fi這個和大多數咖啡廳不同的做法,很符合店內的氣氛。雖然沒有限時,但
老闆娘希望在這裡大家並不是沉浸在自己的3C世界,而是和身邊的人(或甚至是老闆娘)對
談。
菜單也非常手繪,簡單的飲料和輕食。
每日不同的蛋糕是民宿老闆大力推薦的選項,這次也不免俗的點了。
冰的茶類飲料偏少,選擇的唐寧紅茶表現中規中矩。很慶幸的是已經有預加糖,還滿怕苦
澀又冰到融不了糖的茶類。
有點驚喜用的是玻璃吸管,這幾天在蘭嶼覺得大部分島上的餐飲店都很環保,幾乎使用的
都是環保餐具。雖然我也是環保鬥士,但那之前在另一家酒吧喝飲料,附的是不銹鋼吸管
其實讓我心慌慌--很怕裡面有什麼沒洗乾淨的地方看不到,所以我自己買也是買一直被
我打破的玻璃吸管啊啊啊~
總之角落使用玻璃吸管這點對我大加分,有些剛使用的人可能不習慣,但請想想自己對地
球的貢獻,會感覺快樂許多。
巧克力碎片冰沙+布朗尼
其實我覺得飲料的部分都是中規中矩,這杯巧克力碎片也是有點類似星巴克的味道,整杯
都滿甜的,喝到最後會有點膩口(好險有水可以自己倒來喝)
甜點的部分都是預做好,送上前會再回熱;布朗尼送上來時老闆娘會強調剛熱好又有冰淇
淋,要趁熱吃。
果然趁熱很好吃,是介於紮實和鬆軟中的綿密口感,無論布朗尼或冰淇淋都不會過甜,冷
熱配合非常搭,口感或味道都值得高分!
在用餐的時候有多組客人想進來,卻因為店內坐滿而只能在門外等待。老闆娘也不會趕人
,顧客也都滿處之泰然的,可能因為大家都帶著一顆度假閒適的心吧?
因為表定六點關門,老闆娘約五點半就會稍微提醒之後要關門。聽說有時候賣完也會提早
休息,是非常任性自在的咖啡廳。
沒有想到在蘭嶼也有這麼美味蛋糕的咖啡廳,整體也還是非常有蘭嶼的氛圍,很推薦大家
在曬了很久太陽、想休息放空時可以來看看。
角落Bais咖啡館
地址: 952台東縣蘭嶼鄉朗島69-1號
營業時間:周三 - 周日 13:00 - 18:00
FB粉絲團:角落 Bais
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作者: jerry305 (莔) 看板: Food
標題: [食記] 蘭嶼 微文青,很有溫度的角落Bais咖啡館
時間: Fri Sep 14 23:10:00 2018
餐廳名稱:角落Bais咖啡館
消費時間:2018年/8月
地址:952台東縣蘭嶼鄉朗島69-1號
電話:無
營業時間:周三 - 周日 13:00 - 18:00
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:布朗尼
官網:FB粉絲團 - 角落 Bais (網誌內附連結,網址太長又縮不了@@)
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/jerrychiang305/wretch/585371875
這間名字叫角落的咖啡廳,不只老闆娘的名字就叫「角落」,位置也在朗島部落非常隱密
的角落。
若不是經過民宿店長再三推薦,我們應該也不會這麼不屈不撓的尋找吧!因為角落咖啡並
不在一般的道路上,所以很難指路,建議大家善加利用Google map,停車在附近之後下車
跟著定位找找看。
沒有明亮的招牌或大門,只是一個門口擺滿鞋子的日常場景,彷彿只是三五朋友聚會的一
般家庭。
打開門後,幾張簡單的桌子、靠枕,來客自己找空位坐,和老闆娘拿菜單後去櫃檯點菜,
非常自助。
四處擺著書本、小擺飾,比較咖啡廳,感覺比較像是去朋友家玩;客人們也很有默契的並
不大聲喧嘩,而是在閒談間也留給其他客人一個舒適的空間。
很喜歡No Wi-Fi這個和大多數咖啡廳不同的做法,很符合店內的氣氛。雖然沒有限時,但
老闆娘希望在這裡大家並不是沉浸在自己的3C世界,而是和身邊的人(或甚至是老闆娘)對
談。
菜單也非常手繪,簡單的飲料和輕食。
每日不同的蛋糕是民宿老闆大力推薦的選項,這次也不免俗的點了。
冰的茶類飲料偏少,選擇的唐寧紅茶表現中規中矩。很慶幸的是已經有預加糖,還滿怕苦
澀又冰到融不了糖的茶類。
有點驚喜用的是玻璃吸管,這幾天在蘭嶼覺得大部分島上的餐飲店都很環保,幾乎使用的
都是環保餐具。雖然我也是環保鬥士,但那之前在另一家酒吧喝飲料,附的是不銹鋼吸管
其實讓我心慌慌--很怕裡面有什麼沒洗乾淨的地方看不到,所以我自己買也是買一直被
我打破的玻璃吸管啊啊啊~
總之角落使用玻璃吸管這點對我大加分,有些剛使用的人可能不習慣,但請想想自己對地
球的貢獻,會感覺快樂許多。
巧克力碎片冰沙+布朗尼
其實我覺得飲料的部分都是中規中矩,這杯巧克力碎片也是有點類似星巴克的味道,整杯
都滿甜的,喝到最後會有點膩口(好險有水可以自己倒來喝)
甜點的部分都是預做好,送上前會再回熱;布朗尼送上來時老闆娘會強調剛熱好又有冰淇
淋,要趁熱吃。
果然趁熱很好吃,是介於紮實和鬆軟中的綿密口感,無論布朗尼或冰淇淋都不會過甜,冷
熱配合非常搭,口感或味道都值得高分!
在用餐的時候有多組客人想進來,卻因為店內坐滿而只能在門外等待。老闆娘也不會趕人
,顧客也都滿處之泰然的,可能因為大家都帶著一顆度假閒適的心吧?
因為表定六點關門,老闆娘約五點半就會稍微提醒之後要關門。聽說有時候賣完也會提早
休息,是非常任性自在的咖啡廳。
沒有想到在蘭嶼也有這麼美味蛋糕的咖啡廳,整體也還是非常有蘭嶼的氛圍,很推薦大家
在曬了很久太陽、想休息放空時可以來看看。
角落Bais咖啡館
地址: 952台東縣蘭嶼鄉朗島69-1號
營業時間:周三 - 周日 13:00 - 18:00
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