蘭嶼 人之島。美亞美早餐 - 台灣旅遊

網誌圖文 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/440960413

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一日之計在於晨
蘭嶼最有名的兩間早餐店 應該就是位在東清部落的美亞美早餐及摩西早餐
毛花算計好了兩間都想吃 誰能料到今年摩西早餐沒有營業呢~
(我真的好想吃薯泥起司蛋餅唷 哭~)
四天三夜的行程 除了某天一早登上大天池 其餘兩天的早餐都仰賴美亞美餵飽飽


美亞美早餐店 其實與東清村的晨曦民宿是同一間
毛花一共來了兩次
可能是六月初的次淡季 又是平常日 其實都沒有客滿狀態(不然聽說是很多人的)


一次是早上十點多 另一次是看完日出後的早上五點多
大多數人都是看完日出後直接來吃早餐
想要一嚐美食的話 記得日出不要看太晚~不然真的人就多啦



東清的美亞美之所以有名 應該是它的法式培根捲
口味有分甜的跟鹹的 現在也有出綜合口味了



＠ 法式培根捲(綜合) $50 ／ 紅茶 $15
網路上看很多人都說 這個培根捲做工複雜
如果店裡客滿的話~還請大家體諒老闆 先別點培根捲啦~
法式培根捲 就是厚片吐司對切 沾上蛋液 再用培根包裹後煎香
若是甜口味的培根捲 再淋上煉乳即完成

不知是否期待過高 培根捲可以吃看看 但卻也沒有網路上說的這麼神奇好吃
也許是個人口味的問題吧^^||
毛花個人比較喜歡鹹口味的培根 畢竟覺得培根加上煉乳有些不太對味




隔了一天毛花與民宿小幫手一同到東清看日出
既然沒找到摩西早餐 默默又走進了美亞美
培根捲沒對到毛花的胃 這會兒就隨興點個想吃的就好



＠ 綜合蛋餅 $60 ／ 荷包蛋 $15 ／ 紅茶 $15
這絕對是挖到寶......這蛋餅是毛花夢寐以求的蛋餅 完全是思念的味道
蛋餅是個很大的學問 有厚皮或薄皮 口感有濕軟也有酥香~ 完全是因人而異
美亞美的蛋餅 不僅僅是厚皮蛋餅 而且還是煎到酥酥焦焦的口感
這是毛花最最最愛的蛋餅種類!!!
酥香的厚皮蛋餅 散發出麵粉焦香及煎蛋的蛋香 且餅皮的份量讓口感充滿飽足
綜合口味 有培根 有玉米 有肉鬆 有小黃瓜絲 每一口都是滿足



在台灣 已經很少有厚皮的焦蛋餅 大概都是很傳統的早餐店才有
(連鎖的那些其實都是鬆軟的了)
美亞美 反而是這個蛋餅讓毛花大飽口福
下次來 不訪試試看美亞美的蛋餅 是個讓人念念不忘的味道



人之島．心之所望

＜旅遊資訊＞ 美亞美早餐．晨曦民宿

　　 地址：台東縣蘭嶼鄉東清村68號

電話：089-732949

　　 　營業時間：06:00~20:00




前言
D1：5/30 台中->墾丁後壁湖(住：墾丁海族軒)
D2：5/31 後壁湖->蘭嶼開元港(住：蘭嶼海的窩民宿Hidingworld)
北環->海的窩簡餐小吃->象鼻岩浮潛->龍門港跳海->野銀冷泉->傳統地下屋導覽
->雯雯冰店->海很藍影像咖啡館
D3：6/1 美亞美早餐->東清灣->情人洞->乳頭山步道->雙獅岩->瑟郎冰沙小鋪->
軍艦岩船潛->人魚和貓->夜觀角鴞->夜訪潮間帶
D4：6/2　登大天池->氣象觀測站->舊燈塔->虎頭坡夕陽->無餓不坐->東清夜景
D5：6/3　東清灣日出->美亞美早餐->東清祈禱山->海的窩簡餐小吃->南環->八代灣->
蘭嶼燈塔->小七7冰店->開元港->
墾丁後壁湖 -> 台中





旅行日期 　2015/6/1 + 6/3

記於 2015/11/30


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