蘇澳買柴魚 - 宜蘭

最近公司要採購一批柴魚片
本來以為柴魚產地不在台東就在花蓮!
沒想到是屏東。
再深入一問，結果柴魚是南方澳產的

蘇澳漁會的人推薦我一家買柴魚的好地方
可是看起來不是很OK，感覺就像土產店 (無意攻擊土產店)
我們想找的是有點厚度的柴魚片，重點是品質
只是Google一查，竟然蘇澳找不到幾家柴魚好廠商
是因為柴魚不是蘇澳主打的魚產嗎?
資料竟然少到不可思議，
漁會的人信誓旦旦跟我說：花蓮的柴魚博物館應該蓋在蘇澳!
身為一個供應全台灣柴魚用量的小鎮，資料這麼少是有隱情嗎?
難道就像池上米不是全部來自池上，阿里山茶葉也來源多多...

說來話長
不知道版友們是否有推薦的柴魚商 (或擅長柴魚加工品的工廠)


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