蘆竹拉麵。楓月堂和膳。伊藤家正宗博多 - 桃園

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By Todd Johnson
at 2016-02-23T09:36

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好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42956993



這間楓月堂和膳是我們早就很想去吃吃看的拉麵店

趁著這次放年假總算有時間來這裡吃吃博多豚骨拉麵

這裡的老闆可是來台灣二十多年的日本博多人

最大的特色是這裡的叉燒會先烤過,吃的時候會有炙燒的香味唷

楓月堂和膳的位置就在桃園蘆竹大竹地區

這裡離最近的交流道是國道二的大竹交流道

楓月堂和膳的用餐區,非常的乾淨簡潔

桌數並不多,假日來有可能會客滿唷!

楓月堂和膳是有提供免費無線wifi的,附近還有停車場可以使用

牆上有菜色介紹,這個就讓我們想到去大阪吃大阪燒的老店一樣

店裡有好多日式小物,大部份都是日本過年時的擺設

楓月堂和膳的菜單本

這裡的拉麵是伊藤家麵匠三代,是日本老店原湯豚骨拉麵

第一頁就是楓月堂和膳的招牌-喜?

正宗博多豚骨拉麵,用的是博多細麵

有提供生大蒜泥、研磨胡麻,還可以免費加湯唷

服務人員拿來的熱麥茶

桌上的調味料,有日製醬油、拉麵用胡椒粉

其實他們的拉麵味道非常的足夠,一點都不太需要這些調味料

喜?(230元)

這碗就是楓月堂和膳的招牌拉麵,裡面的配料實在是超豐富的

有叉燒、木耳、半熟蛋、筍條、芝麻、魚板…等

喜?用的麵是細麵,口感較軟較能吸附湯汁

麵量是一團麵,替玉是30元

最特別的是他們的叉燒,叉燒會先烤過

所以吃的時候會有炙燒的口感和味道

東京醬油(180元)

用的湯底是鰹魚高湯加上白濃豚骨的雙高湯

與喜?的配料相比少了叉燒的量、芝麻和紅薑絲

東京醬油的湯底比較清爽,我們還是比較愛喜?的湯底

拉麵有特惠個人套餐,一共有四種套餐可以選擇

有豬排、豚燒丼、炸雞或豬排+炸蝦

當天我們點的就是豬排+炸蝦,價格是340元(含拉麵)

豬排的味道還滿像串炸的味道,炸蝦非常的好吃

楓月歐姆起司蛋(160元)

這個起司蛋真的是來楓月堂和膳必點的菜色

外層是軟嫩的半熟蛋液,內層滿滿都是起司

最外面還有淋上蕃茄醬和黃芥末醬調味

每一口都是蛋香和超司香,真的是非常的好吃

鯖魚一夜干(250元)

我們特別點了一隻鯖魚一夜干,真的很適合當作下酒菜呀!

很特別的擠檸檬器,簡單夾一下檸檬汁就超多的

鯖魚一夜干因為有檸檬的關係,變得更鮮甜了

這個時候真想來一杯生啤酒呀!魚肉越嚼越香

九州熱炒高麗菜(130元)

很簡單的美味,鹹淡適中,真讓人一口接一口呀

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蘆竹拉麵。楓月堂和膳。伊藤家正宗博多豚骨拉麵

地址:桃園市蘆竹區大新路487號

電話:0970-272-000

營業時間:17:00–22:00(星期一~五);12:00–22:00(星期六、日)

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大阪食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453
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All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-02-25T23:21
這家味道很道地台味呀!
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By Linda
at 2016-02-28T13:06
這裡是蘆竹區新莊里(當地人稱〃新庄子〃 ) 在大竹里隔壁 嚴格說起來非文中所稱之〃大竹地區〃噢
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By Ula
at 2016-03-02T02:51
相當貴 不知口味如何
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By Elma
at 2016-03-04T16:36
他中壢也開了一間耶~在巷子裡

請問大園有推薦的銀樓嗎?謝謝

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By Caroline
at 2016-02-23T08:01
各位住在大園的版友好 家裡要辦喜事想請問大園有推薦的銀樓嗎謝謝 - ...

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By Selena
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