蘆洲阿地剉冰店 - 蘆洲

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TDvlR6a ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 蘆洲阿地剉冰店
時間: Wed Jul 24 07:44:23 2019

餐廳名稱：蘆洲阿地剉冰店
電話：0972 752 791
營業時間：10:00–23:55
地址：新北市蘆洲區中原路2號(中原路及長榮路口)
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/huang-adays/
每人平均價位：45
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豆花、粉粿
官網：略

=====我是分隔線======
蘆洲這家老字號的『蘆洲阿地剉冰店』，其實兩年前撲空過一次，店家營業時間似乎沒有
公休，那時可能真的很不巧吧。
這天再次到蘆洲附近，夏天晚餐後實在不能不吃點冰品。
『蘆洲阿地剉冰店』除了主打刨冰、古法粉粿外，鹽鹵豆花也是吸引我想過來的主因！

不起眼的鐵皮屋內，遵循古法手工粉粿
鐵皮屋搭建的『蘆洲阿地剉冰店』的空間不大，但也約略有3~4桌的內用空間，
傍晚過來不會太悶熱，如果正中午可能就比較推薦外帶。

從刨冰配料區就可以看到大大盤的粉粿，不用講也知道這肯定是來這必點。
『蘆洲阿地剉冰店』的粉粿遵循古法採用山梔子上色，色澤就是跟使用色素的粉粿不大一
樣。

『蘆洲阿地剉冰店』菜單價位(2019.07)
價格相當親切，都叫剉冰店了，最推薦的自然就是自選配料的刨冰，
不過這邊冬天也有賣熱豆花、紅豆湯、花生湯、燒仙草等冬季熱甜湯。

『蘆洲阿地剉冰店』- 豆花 (粉條、粉粿)
想吃豆花也想吃刨冰，就不用想了，直接做成一起！
用鐵碗上桌，雖然看起來並不大碗，但碗很深，配料也相當足，整碗吃起來頗有飽足感。
這邊的鹽鹵豆花也是頗受好評，果然吃起來相當細緻，粉條吃起來滑順咕溜，
主打的粉粿更是沒讓人失望，大大塊的粉粿Q彈消暑，夏天中午吃上這一碗大概就飽了…
XD

後記：
蘆洲這家老字號的『蘆洲阿地剉冰店』已在地營業30年左右，
不過較為遺憾的是近期也可能再度搬家，原本租約只到6月底，不過目前延到9月，
想試試看他們的粉粿，今年夏天可能就要趁搬家前趕緊衝一波了！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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