蘆洲長興路 石X屋 - 蘆洲

今天11:30接到舅媽打來的電話,

說想去最近開幕不久位於長興路的石X屋用餐,

於是她馬上打電話去訂位,

店家說因為今天客人較多,大約要到13:00~13:30之間才有位子,

沒關係,我們願意等,滿心期待著待會能吃到什麼樣的美味

一直到13:00左右接到舅媽電話叫我們可以過去店家了,

大家一起在現場等說不定很快就有位子



到了現場,發現真的是人滿為患,心裡非常期待東西一定很好吃不然怎麼這麼多人!

就這樣一路等,等到13:40左右所有人都已經進去用餐了,

只剩我們一行5人還在外面吹冷風

等待中間一直詢問櫃檯負責收銀的先生大約還要多久?

他們只是回答:「要整理一下桌子,麻煩再稍候一下」

請問整理桌子要很久嗎?

因為一直看到很多空桌,也沒有客人在等候了為何不讓我們進去?

我們不是「候補一號」嗎?

於是換我進去詢問櫃檯的先生,

這次換來的回答是:「不好意思,因為我們餐具不夠正在清洗,今天人手比較不足,

所以才會請你們在外面再稍候一下,對不起!」

就算餐具不夠也可以先請我們進來坐喝杯水吧?

難道讓客人在外面吹冷風外加吸抽風設備的廢氣就會比較好嗎?



過了5分鐘,餐具總算洗好也上桌了便請我們進來,

服務生拿了抹布擦拭桌面,擺好餐具讓我們坐下,

結果桌子上仍舊有不少的餅皮碎屑.....

算了,我還可以忍耐

又過了5分鐘,服務生來來去去就是沒有人主動詢問點餐,

也沒看到半個人可以讓我舉手詢問的,

終於有個服務生經過,好不容易點完餐

過一會來了湯,麵包,沙拉,

接著是令人期待的主餐 ─ 披薩&半月烤餅

就這樣,這令人期待的主餐...

讓我們從14:00等到14:45

過程中不斷看到其他桌加點的,中途外帶的,

永遠都在我們之前出爐並送上!

而且中間從來沒有人來對我們說明或是安撫,一個都沒有!!

連服務生經過我們這桌都只能尷尬的微笑,

再趕緊偷偷詢問師傅我們這桌還要多久?

對阿我也很想問,到底是還要多久?!



中間一直詢問服務生,

只是得到這樣的回答:「已經在幫您做了,請再稍候一下」

「因為我們是照順序出的,所以才會需要一點時間」

那為何是加點的先上??

他們都吃過了只是加點耶!!

又為何是中途插入的外帶先出??

我們先來的耶!!

你所謂的順序在哪裡???????

這樣的服務流程對嗎???????

讓客人空桌那麼久連一點表示都沒有就只會不斷的推託!!!!

我們還沒吃就氣飽了好嗎!!



終於等到餐點上桌,

大家早已氣到無心品嚐所謂的美味,

所有人都餓到就算明知送上的是毒菇也會一口吞下吧!!



用餐中,看到櫃檯收銀的先生和別桌結帳的客人不斷道歉

諸如:「今天讓您等這麼久真是不好意思,下次您如果要用餐記得要先電話預約

才不會等那麼久...真的很抱歉」之類的好言好語再加上鞠躬,

讓我不禁在心底想著,就憑今天的用餐經驗,

待會應該也會這樣向我們致歉吧?

結果...

答案是沒有!!!



就憑今天的整個誇張經歷我就可以打電話客訴了好嗎??

結果櫃檯收銀的先生連一句:「今天真的不好意思讓您久等了」都沒有??????

一句抱歉都沒有聽到!!!!!!



我只能說,就算他們的東西再好吃,

這種服務態度令人不敢領教的店我絕不會再去第二次!!


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