蘆洲 正官木桶鍋 - 蘆洲

※ 引述《HOOOOOLGA (浩奇喬治)》之銘言：
: ※ 引述《ezcom ()》之銘言：
: : 剛剛去吃回來..心得
: : 一進去嚇一跳，都沒人(七點左右進去)..心裡想說是不是快倒了
: : 結果還是坐下來，我和我太太點了 蒙古鍋+牛、泡菜鍋+羊 ，我忘記各多少 總共$520
: : 這間的肉盤水準算不錯、菜盤給的青菜量很多、湯頭 蒙古鍋 讚 泡菜鍋 普通
: : 野生超大草蝦鍋 現在的報價是$699
: : 此行重點是..一開始進去老闆跟你推薦龍蝦鍋$799 我心裡想說..用不著吃這麼好吧
: : 老闆介紹很多..我心裡想怎麼那麼囉嗦 (老闆我錯了..對不起)
: : 結果後來有人打電話外帶..龍蝦鍋，後來陸續近來幾組客人..有人點龍蝦鍋
: : 坐在我後面，老闆就叫我轉頭看一下..我嚇到 好大一尾 用海產店那種海鮮船裝著
: : 目測 尾巴到頭 大概30公分左右 (我原本以為像是新莊 十分田 那種小龍蝦)
: : 後來老闆繼續和我聊天，他說有時候只要有客人點龍蝦，其他人就會陸續跟著點
: : (情節有點像深夜食堂..大家都是學人精) 一字排開桌上都龍蝦很壯觀
: : 老闆說 龍蝦鍋還送你一盤肉和蛤仔 $799 哪裡找，我只能拼命點頭
: : 有興趣的朋友可以試試
: 上個禮拜去吃，現在已經換成鴛鴦涮涮鍋，說是比較省電，但是我是覺得有點不方便啦！其實漲了滿多的...而且老闆說下個月還要再加收一成服務費....有點誇張可能不考慮去吃了。各位對於收一成的看法是什麼？

有一天我坐了一個夢

夢到我有一個朋友住在中山一路附近

之前很喜歡到這條路上的某間店用餐

從大三到現在碩班畢業兩年 也有一段時間了

是當年還有爆米花機跟冰淇淋的時代

但後來 老闆開始引進一些比較高級的食材

像是18oz的美國牛肉 或者是一鍋近一千元的龍蝦或什麼國寶蝦鍋

但其實我朋友只是因為離家近想找個用餐的地方

並不是真的想每個禮拜吃這種超級大餐

家裡人又多 每個人五六百 每周吃下來也是一筆開銷

因此還是維持每次都點他的特殊湯鍋的習慣(一鍋大約300)

但不知道最近幾個月怎麼了

老闆開始推銷這些所謂的"超划算" "賣完就沒有"的鍋種

然後只要我們不點這些高級的鍋 馬上掉頭就走 給我朋友全家臉色

之後不知道什麼原因(想必是國人最愛的costdown)

除了醬料少了好吃的辣椒外

連一人一鍋都沒有 改成兩個人用一鍋 然後中間分開切一半這樣

最後更甚說以後要收服務費

但其實以他一鍋只給一個菜盤 然後一盤肉 最少都要300的價位來說

我相信即便在物價上漲的現在 也不算是太差的收益

其實之前聽到他在罵員工那種態度就已經覺得有點concern

但是想說只是吃飯 不關他的事情也就裝作沒事

但是現在經營成這樣 實在不太有再踏進去的慾望

講到這裡夢就醒了

強者我朋友也不是我 請不要隨便猜想

以免原PO除了等自己的庭還要多跑其他地方

謝謝各位

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