蘆卡樹法式小館 - 板橋

※店家名稱：盧卡樹法式小館
※店家地址：新北市板橋區吳鳳路15號 (江子翠捷運1號出口步行5分)
※店家電話：(02)2250-0278
※營業時間：目前週一二店休
午餐1130-1400
晚餐1730-2130

＊服務項目及內容：法式料理

＊大概價位： 套餐 NT420~1980 另有單點前菜甜點酒水飲料等
店家FB粉絲團裡有最新菜單及價目表
不提供刷卡

＊重點特色：法式料理


2020 /07 /18午餐實際用餐相簿 https://imgur.com/gallery/kszS5Cc


先說缺點部分
菜單有特別想吃的餐點請提前向店家確認預訂
店在巷弄裡 不好停車
開放式廚房 難免會有油煙味 (但沒有早午餐店那麼燻)
店內空間不大
所有餐點主廚一手包辦 店家有聲明請勿催餐
服務生收餐盤很勤 (有些人會覺得一直被打擾會小有壓力 會在意請事先告知服務員)


用餐心得:
麵包 手做餐包大小上桌前有再烤熱 紮實綿軟搭配甜鹹奶油好吃
烤田螺 醬汁是大蒜洋蔥醬 (大蒜麵包抹醬那種味) 很開胃
干貝鯡魚子 生食大干貝對切微炙烤 吃起來微溫鮮甜
套餐濃湯 (蘑菇) 喝起來沒有濃湯的奶膩有清爽感但蘑菇味很飽滿 還有碎角蘑菇丁
炙燒花枝沙拉 搭配的是油醋醬
阿爾薩斯燉豬腳 白酒加蔬果燉煮的豬腳分量很大 肉超嫩刀叉一劃就開
吃起來是帶點特殊香氣的清燉豬腳
無骨牛小排 店家建議五分熟 因為油脂豐富 吃起來多汁飽滿軟嫩
巴斯克乳酪蛋糕 源於西班牙的甜點


一開始入座服務員告知部分品項售完
本來想點的油封鴨 魚類料理 麵疙瘩 千層麵 都沒有 覺得可惜

從前菜沙拉吃完後我們大約等了30分鐘左右主菜才上
但因為全部餐點主廚一手包辦
週六中午五六桌餐同時要上 所以可以理解

整體用餐環境舒適
餐點擺盤漂亮食物新鮮美味對得起它的價格
我會再訪吃吃其它菜色

用心的Chef必推!
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有問題私訊店家也會得到回覆

<<本來有更多詳細用餐心得抒發 但小孩醒了所以言盡於此>>

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