藥用酒精~~工業用酒精~~一般酒裡面的酒精有何區別? - 酒精
By Joseph
at 2005-09-23T00:00
at 2005-09-23T00:00
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藥用酒精 工業用酒精 一般酒 裡面的酒精有何區別??藥局賣的 藥用酒精 稀釋可以喝嗎??實驗室裡的 100%酒精 加點 水 和 果汁 會變成 水果酒 嗎????
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酒精
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By Ursula
at 2005-09-25T00:53
at 2005-09-25T00:53
藥用酒精是乙醇(C2H5OH)酒精度數達95%.真酒的成分 .
而一般酒裡面的酒精濃度沒那麼高是最低,而且為了增加風味還有其他的添加 物,藥用酒精則是有95%的純乙醇無添加物
工業用酒精:供製造物品及科學實驗用之酒精,其規格如左:
(一) 外觀:無色透明。
(二) 香味:無雜臭。
(三) 成分:含酒精在百分之九十五以上 (以容積計) 。
(四) 過錳酸鉀還原物試驗:試驗之酒精,其粉紅色持續在十分鐘以上。
工業用酒精含有甲醇。甲醇在體內會轉變成甲醛,影響人體的中樞神經,引起頭痛、嘔吐、失明等症狀,情形嚴重的會死亡。
實驗室裡的酒精不可能會成為水果酒,因為實驗室的酒精是工業酒精.也就是市面上假酒用ㄉ的甲醇,一般看到的酒精是乙醇,甲醇用粉紅色是方便區別,讓人避免誤食及誤用,因為乙醇可拿來製作酒類
參考資料:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=130508...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=130509...
By Jacky
at 2005-09-27T04:14
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