藝人Ivy開的i-baked美式餅乾冰淇淋三明治 - 台北大安區

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今天來介紹一家上回去師大夜市誤打誤撞發現的甜食店，由藝人許慧欣的妹妹Ivy所開的

【i-baked美式餅乾冰淇淋三明治】，

主打著「台灣唯一的餅乾冰淇淋三明治」，光是”唯一”二字就很值得試試口味，

之前某一集”SS小燕之夜”Ivy有上節目介紹，所以一看到招牌就浮現印象，

看到裡頭生意還不錯便進去吃個飯後甜點。

店內以木板材質試圖營造出美式鄉村風格，店面不大，

在師大這種寸土寸金的地段，也難免如此，



店內每一種餅乾，全部的食譜都是Ivy親自研發，所以是獨一無二的餅乾!，

印象中節目裡頭她有提到自己辛苦搬原物料，揉麵糰烘焙一個又一個的餅乾，　

會開這家店Ivy也有在官網內講到，

她的夢想之一便是將這種純美式的餅乾介紹給台灣的朋友們，

在美國，好吃的餅乾就是要軟要黏要Q，

所以在口感方便絕對有別於我們對傳統的餅乾那種香脆的印象，

在台灣很難找到新鮮手工烘焙的美式傳統餅乾，而且是要又軟又帶勁的餅乾，

邊邊還帶著一點脆脆的口感。

來到店裡可選擇手工餅乾吃，或者是冰淇淋三明治兩種，

冰淇淋三明治是可自行選擇兩種口味的手工餅乾，　

然後搭配上自己想要的冰淇淋口味，夾在一塊兒，就大功告成了～～



瞧！！！

我當天選的是巧克力誘惑是由雙層巧克力餅乾作成，

以及吃我的nuts核桃白巧克力餅乾，共兩片，

冰淇淋則選擇了牛奶焦糖，整個配起來應該免不了很甜，

果不其然，本來美式餅乾的特別除了大又厚Q的口感，重口味的甜度也是必備的，

兩個人share這份餅乾冰淇淋三明治，也飽到一個不行，都怪餅乾份量太紮實了，

但這也是優點啦，不會小小的吃一點就沒了，當天沒點飲料喝，



在我們享用冰淇淋三明治的過程，店裡的人一直來來去去的，生意好的呢！！！

所以拍照也不太好意思拍，下回有去師大師市晃晃的朋友們，

也可以去嚐嚐Ivy的手藝喲~　

















ADD：台北市大安區龍泉街65之1號(師大夜市內)

TEL：02-23644896

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