藍蜻蜓速食專賣店 - 台東

消費時間：2013年4月
地址：台東縣台東市大同路214號
電話：089-310869
營業時間：10：30~23：00
價位：20元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/chuwt4j

這次的台東行其實行前並沒有太多的規劃，畢竟智慧型手機當道，只要開著網路資訊就能
信手拈來，所以也一直沒太在意，直到出發前一天晚上，邊看著電視邊想說還是來看看台
東有什麼美食好了。原先一開始查到的是另一家食尚玩家介紹過的阿鋐炸雞專賣店，但後
來發現還有另一家已經開了二十幾年的藍蜻蜓，而且阿鋐似乎就是從藍蜻蜓出身的，既然
要吃，當然就吃最原始的版本，所以我們就捨棄阿鋐而去藍蜻蜓囉。

這是這次台東行最讓我們驚訝的一家店，外觀相當地舊，但入內點餐時那一股迎面而來的
熟悉香味，讓我的內心突然激動了起來：天呀！這個香味跟八九炸雞好像阿！民國九零年
代的台南最夯的速食店不是麥當勞也不是肯德基，而是位於成大紅磚道上的八九炸雞，那
復古懷舊的滋味在我的童年生根發芽，久久不能散去，直到後來八九搬到其他地方，我都
還是會特意前去光顧，可惜後來還是結束營業了，從此之後，不管我如何地尋覓，都找不
到這令人懷念的味道了，沒想到居然會在台東和童年相遇。

藍蜻蜓的店面並不大，看起來更像是頂呱呱，除了炸物之外也有漢堡跟各式飲料，因為已
經吃過一些東西了，所以就先點了份炸雞全餐來試試。

二樓的位置還滿多的，裝潢則是非常簡單，接近傍晚的時刻，有一些家長帶著小朋友來這
裡用餐，看小朋友吃得很開心的模樣，想必這炸雞一定不會讓人失望。

炸雞全餐有雞腿與雞翅各一、炸雞一份跟薯條，再加上一杯飲料，份量不算太多，但如果
是一個人吃的話應該可以吃得滿飽的。

這次很幸運地都拿到剛剛現炸好的食物，所以每一項都是熱騰騰地相當燙手。薯條和一般
速食店不同，是比較脆硬的口感，有點像是美式漢堡店的那種炸薯條。

炸雞的外皮相當薄脆，完全吃得出新鮮，雞肉有彈性，多汁且不油膩，重點是風味非常地
傳統，讓我們一邊吃一邊有一種失而復得的感動，真是太美好了，所以吃完了一份炸雞全
餐後又立刻去樓下加點了一份炸雞跟一杯玉米濃湯。

會點玉米濃湯完全也是衝著八九的記憶而來的，我以前最愛喝八九的玉米濃湯，既然炸雞
味道很像，就跟它賭賭看玉米濃湯會不會也很近似。這一碗小小的玉米濃湯要價35元看似
不便宜，但裡頭的料可是滿載的，隨便一撈就有雞蓉、玉米跟馬鈴薯塊，光喝湯也會滿飽
的，至於味道的話，八九的湯比較稀，放的是洋蔥居多，但藍蜻蜓這碗湯已經相當接近我
的回憶了，所以還是喝得津津有味。

一提到台東的美食總脫離不了包子、豬血湯等範疇，但我真的要大力地推薦藍蜻蜓，千萬
一定不要錯過這在地的復古好滋味阿！

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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」


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