薰衣草森林-森林咖啡館 - 苗栗

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我可能真的是太累了，所以才不過十一點，我就拖著有點沉重的步伐，從環湖步道

走到森林咖啡館，準備用餐。


森林咖啡館是一棟二樓的建築物，四面幾乎都是玻璃窗，所以就算不是選擇靠窗的

位置，也能欣賞美麗景緻。


一進入餐廳，左手邊有可愛的兩隻大熊歡迎，再往前走一些，馬上就會有服務人員

帶位，雖然有點早，但後來倒是很慶幸幸好來的早，不然就要等座位了。


通往二樓的樓梯，一樣是用玻璃打造的，引進天然的日光，沒點燈，室內也超級明

亮。我喜歡這面牆，感覺把所有溫暖的元素放在一起，木造的牆、矮櫃、沙發，儼

然就像是一個小小的家。但有幾桌座位放置在這邊，就覺得比較不搭嘎。


四處全部都是玻璃，天然的光線照射進來，就算太陽被雲遮住了，還是有一定的亮度。


乾淨整潔，製作非常精緻的菜單，一如薰衣草森林給人的感覺，就是舒服兩個字。

這是我座位旁可以望見的景致，這片各種不同交織而成的綠，加上湖光，讓人心曠

神怡。望著這片風景，彷彿一呼吸，進到體內的就是清新的空氣。


餐點還沒上之前，我去了趟洗手間，這是放在陽台的大洗手台，家裡真想也擁有一

個。不少貼心的設施，門板上的啄木鳥（？），似乎真的會發出啄的聲音。而使用

的香皂，園內都有販賣，地上的小木箱，是給小朋友使用的，只要往上一站，馬上

解決高度不足的問題。


因為我的飯先上，經由服務人員的介紹，我先來到這個櫃子來製作不同口味的香草

飯。有青醬和紅醬兩種，加上其他的佐料，可以調和出屬於自己口味的香草飯，也

有ＴＡＢＡＳＣＯ，加點辣更夠味。


薰衣草蜜汁嫩雞（ＮＴ２８０）我們都加購ＮＴ１６０變成Ｃ套餐，擁有小點心和

飲料我拿了兩種醬回來，準備好好地大口吃飯。青醬，感覺比較油一些，紅醬味道

很足夠，但加在飯裡還是讓我有些疙瘩，這兩種醬我還是習慣混著義大利麵吃。


撥開雞肉，有小驚喜，下方有熬煮過的青菜，看這顏色就知道吸了飽飽的醬汁，可

惜對我來說有點軟，失去了嚼勁的青菜，雖然味道十足，但我習慣吃脆的多一些。

雞肉非常多汁，幾乎一切開，肉汁就溢出來，我喜歡加皮一起吃，脆脆的皮，很香，

感覺用香料醃漬過的雞肉，並沒有什麼腥味，多的是蜜汁的味道，醬汁偏甜，味道

也頗濃郁，這樣一來，飯就不夠配了。


朋友點的法式豬排佐核果菌菇醬（ＮＴ３３０），看起來很讚阿，還有薯條，這樣

一比我的好像比較弱。


所以我就直接進入甜點部分了，冰淇淋很可惜，因為有淋上一些巧克力醬，我比較

想要吃原味的阿。下方的甜點不知道是什麼，以為是脆的，結果偏軟也偏甜，我幾

乎沒有入口，就試了那一小口。


朋友的薰衣草鮮醇奶茶，飄散的香氣裡有淡淡的薰衣草香。


蜜桃香芒冰茶，就是用水蜜桃汁、芒果汁、檸檬草加在一起。我可以說，這是我今

天最滿意的品項了，有水蜜桃和芒果汁混合的香氣裡頭，有檸檬草的味道，完全不

會甜膩，一喝就不想停口。


拍糊的這一張，主要是要拍背上裝著翅膀的服務人員，幫每一桌的人添茶，這開水

裏頭也有淡淡的薰衣草香喔。


就連這紙巾也是，上頭有薰衣草精油的味道，味道讓人很舒服。雖然一開始進來用

餐的時候只有我們，但後來把整間都給坐滿了，速度之快阿～所以我們也多坐了一

下，就前往下個景點啦，而別忘記這邊用餐是可以使用入園卷來抵消費的喔。


位在薰衣草森林裡的玻璃屋，非常得天獨厚地擁有自然地山景和湖景，在這邊用餐

環境十分舒服，服務人員態度也很優，雖然餐點沒有太多的驚喜，但偶爾在這樣的

氛圍下用餐，感覺還是不賴滴。



延伸閱讀：坐擁湖光山色的薰衣草森林＠明德水庫

http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29303125

薰衣草森林　（明德店）

地址：苗栗縣頭屋鄉明德村仁隆路６６－２號

電話：０３７－２５２００００

官網：http://www.lavendercottage.com.tw/%20

森林咖啡館菜單：http://www.lavendercottage.com.tw/menu_M.html%20





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