薄荷、迷迭香、羅勒、薰衣草、檸檬香蜂草的習性？ - 生活

妳好..
迷迭香:
特徵:葉狹長、針狀、革質、暗綠色、葉緣反捲。莖方型，由葉腋著生白色小花為總狀花序，花長1.2公分
生長習性:
1. 直立型（此品種能適應高溫及多雨的生長環境）
2.匍匐型 ( 為極佳吊盆及地被植物)
用途:
1.嫩枝葉採收後宜立刻使用，不然要即時烘乾，以保持其香氣味
2.鮮莖葉可用於肉類料理消除腥味及烹調之香辛料、香茶、麵包、甜糕、香草醋等用
3.花做為點綴料理或乾燥花、裝飾花圈等手工藝品的素材
4.葉可製成古龍水、潤絲精、洗髲精、化妝水
網址:http://yu-garden.tripod.com/new_page_25.htm
薄荷:
特徵:秋天開紅、白或紫紅色小花，葉子是對偁生長的，呈卵形或長圓形，葉邊緣有鋸齒，一般都用根來繁殖。
生長習性:中國南北均產，尤以江蘇產者為佳
用途:提神解鬱、治感冒頭痛、驅風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥。對消除翳悶及止痛有幫助，而它的香味更有提神作用，舒緩呼吸系統不適。
網址:http://web.my8d.net/tso9869/2_life/2_04_104.htm
九層塔:
特徵:烹調上具有去腥增香氣的效果...
生長習性:一般的家庭的庭院或陽台就可栽種
用途:
1.食用:供調味用，全株可藥用
2.藥用:分娩前後血行良好，治胃痙攣、腎臟病、跌打。
種子為眼科藥、避孕藥。...
網址:http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%AE%D5%B6%E9%B4%D...
紫蘇:
特徵: 葉 大 ， 色 紫 ， 香 氣 濃 ， 無 枝 梗 ， 不 碎 為 佳
生長習性:植株喜溫暖、濕潤氣候,在陽光 充足的環境下生長旺盛
用途:
1.莖葉是烹調或醃漬物的調味料or常用它來調味、染色或當佐料
2.種子可提煉香油、調味料
3.花可蒸餾香精，供化妝品、牙膏的香料原料。
網址:(1)http://www.herbno1.com/cmed/html/cmed-20000321s.ht...
(2)http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/%E7%B4%AB%E8%98%8...
薰衣草:
特徵:一種馥郁的紫藍色的小花，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達80公分。
生長習性:性喜乾燥，通常在六月開花(喜歡冷涼或溫暖的氣候，但無法忍受炎熱又潮濕的天氣)
用途:
1.泡茶飲用或是製成香包
2.乾燥的花可加入麵團中烘培餅乾...
★香蜂草 (Melissa Officinalis) 自我介紹 ☆科別唇形花科別名檸檬香蜂草、香蜂薄荷。原產地南歐。習性喜肥沃而潮濕的向陽環境，半日照的香味較濃。忌高溫。用途庭植或盆栽。花茶～具鎮靜、安神的效果。備註低海拔不易開花
2010-11-01 20:16:03 補充：
九層塔跟羅勒屬於同科 是唇型科

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