蕭家鹹酥雞 - 新竹

------本篇食記無圖.純文字------

趁著今天剛好有休假,開車去鳳坑漁港散散心~
離開時已經六點多,就打算晚上在新竹解決-
印象之前跟朋友去吃鴨肉許,覺得不錯
這次自己去吃,叫了鴨肉飯+鴨血湯,
才知小碗鴨肉飯已漲5元變成50~
不過既然來了,還是填飽肚子重要.

餐後,意猶未盡~
想吃鹹酥雞,Google了一下後
發現較知名有蕭家,上華,花記.
看了看些分享,覺得蕭家的食材性似乎較豐富,就選了蕭家

車開進園後街,還真是很窄巷子,只好再繞出來停外面.
走進巷內,發現已經許多客人在等炸物.
在一般民宅裡,若沒估狗確實不易找尋.

這次點了甜不辣,米血,花椰菜,青龍椒,三角骨,和豆皮.
忘了跟老闆說都小分就好,結果都作大份的/囧

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以1~5分評分(純個人口味)

甜不辣($30) 4分-炸得滿酥脆的,但有些放到回家,冷了就很乾.
米血($15) 2分-覺得頗乾,吃起來頗硬
花椰菜($50?) 2分-有涮醬,吃起來很香,但吃完紙袋頗油

(話說這道有被多算錢,Menu是30,被算50~
雖然取物時有請老闆各別計價,但他說50?!)

青龍椒($50) 3分-吃起來有點甜味,嚼勁也不錯,但吃完也是紙袋很油
三角骨($50) 1分-看到三角骨覺得好久沒吃,就點一份
以為要炸前會再裹粉,但沒有,就直接炸,大份大概7塊,肉非常乾,像冷的三杯雞
豆皮($15) 2分-中規中矩,有涮醬,味道算重

這樣夯不東加一加共210(本來掏200,想說差不多150吧~)
結果是甜不辣&三角骨大份+花椰菜關係,
只好趕緊再掏錢補足~囧

好久沒吃鹹酥雞破200(沒肉沒魷魚的情況下><)
下次點餐提醒自己要多注意~

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