蔥油餅香酥脆 排隊也要吃! - 台東

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100805/69/2ajgx.html

好好吃今天到了台東,要品嚐的是一定要排隊的超人氣點心,現做現煎的蔥油餅外皮焦香
又很有咬勁,包著新鮮的青蔥,香甜的滋味再搭配九層塔和煎蛋、不油不膩,口感令人難
忘。

看看這油鍋裡,蔥油餅已經煎到外皮焦黃,緊接著打上一顆蛋,再鋪上店家獨家調配的蔥
肉,提味的九層塔再放上去,最後蓋上香噴噴的蔥油餅,這料好實在的餅捲起來光看就讓
人食指大動,咬上一口,外皮酥脆帶點焦香,裡頭新鮮的青蔥豬肉,搭配九層塔和煎蛋,
不僅完全不膩口,而且十分的對味,刷上自家做的調味醬,味道更是一絕。

這餅皮會QQ的超有咬勁,可是有獨門手法,精選顆粒細緻的麵粉,高筋混合中筋,獨家
秘方比例調製,難怪麵糰白拋拋很軟Q,煎出來的口感更是不用多說的酥脆帶點嚼勁,老
闆的用心,讓小小的店生意好的不得了,連客人都說好吃是值得等待的。(完整影音新聞
請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/201008/201008050533075.html


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其實我小時候真的超愛吃這家!每次去海邊都一定吵著要吃

但現在我覺得好貴 國中之後就沒再吃了

倒是我外縣市朋友來玩 都對黃記讚不絕口@@甚至還有人說超便宜^^"

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All Comments

Anonymous avatarAnonymous2010-08-09
監理站右邊7-11隔壁有分店~
Steve avatarSteve2010-08-12
覺得很貴+1
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2010-08-16
我覺得值得說
Suhail Hany avatarSuhail Hany2010-08-19
四維路最便宜
David avatarDavid2010-08-22
好吃,但是這文章講的真的是海邊蔥油餅?? 不油不膩?
Steve avatarSteve2010-08-26
以前讀書時 我也都去監理站那吃~
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2010-08-29
這間粉便宜且好吃+1...
Faithe avatarFaithe2010-09-02
蔥油餅放九層塔? =.=
Edwina avatarEdwina2010-09-05
放九層塔很好吃啊XD...有人只放蔥肉,有的還會多放九層塔!
Daph Bay avatarDaph Bay2010-09-08
蠻貴的,吃ㄧ兩次發現他都用白紙包蔥油餅,就不是很想去吃
Robert avatarRobert2010-09-12
因為白紙最後都爛掉黏在餅上,而且一般白紙其實有加漂白劑 囧
Brianna avatarBrianna2010-09-15
防油紙袋 應該不會比(塑膠袋+白紙)貴多少吧
Freda avatarFreda2010-09-19
電視播的是在海濱公園那@@"
Edith avatarEdith2010-09-22
超好吃~
Rachel avatarRachel2010-09-26
蔥油餅還是知本那家好吃
Ida avatarIda2010-09-29
白紙可以叫他抽掉 反正只是吸油用的
Dora avatarDora2010-10-02
這家也變成觀光客必到的點了 人一多就漸漸不去了..