http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100805/69/2ajgx.html
好好吃今天到了台東,要品嚐的是一定要排隊的超人氣點心,現做現煎的蔥油餅外皮焦香
又很有咬勁,包著新鮮的青蔥,香甜的滋味再搭配九層塔和煎蛋、不油不膩,口感令人難
忘。
看看這油鍋裡,蔥油餅已經煎到外皮焦黃,緊接著打上一顆蛋,再鋪上店家獨家調配的蔥
肉,提味的九層塔再放上去,最後蓋上香噴噴的蔥油餅,這料好實在的餅捲起來光看就讓
人食指大動,咬上一口,外皮酥脆帶點焦香,裡頭新鮮的青蔥豬肉,搭配九層塔和煎蛋,
不僅完全不膩口,而且十分的對味,刷上自家做的調味醬,味道更是一絕。
這餅皮會QQ的超有咬勁,可是有獨門手法,精選顆粒細緻的麵粉,高筋混合中筋,獨家
秘方比例調製,難怪麵糰白拋拋很軟Q,煎出來的口感更是不用多說的酥脆帶點嚼勁,老
闆的用心,讓小小的店生意好的不得了,連客人都說好吃是值得等待的。(完整影音新聞
請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/201008/201008050533075.html)
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其實我小時候真的超愛吃這家!每次去海邊都一定吵著要吃
但現在我覺得好貴 國中之後就沒再吃了
倒是我外縣市朋友來玩 都對黃記讚不絕口@@甚至還有人說超便宜^^"
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好好吃今天到了台東,要品嚐的是一定要排隊的超人氣點心,現做現煎的蔥油餅外皮焦香
又很有咬勁,包著新鮮的青蔥,香甜的滋味再搭配九層塔和煎蛋、不油不膩,口感令人難
忘。
看看這油鍋裡,蔥油餅已經煎到外皮焦黃,緊接著打上一顆蛋,再鋪上店家獨家調配的蔥
肉,提味的九層塔再放上去,最後蓋上香噴噴的蔥油餅,這料好實在的餅捲起來光看就讓
人食指大動,咬上一口,外皮酥脆帶點焦香,裡頭新鮮的青蔥豬肉,搭配九層塔和煎蛋,
不僅完全不膩口,而且十分的對味,刷上自家做的調味醬,味道更是一絕。
這餅皮會QQ的超有咬勁,可是有獨門手法,精選顆粒細緻的麵粉,高筋混合中筋,獨家
秘方比例調製,難怪麵糰白拋拋很軟Q,煎出來的口感更是不用多說的酥脆帶點嚼勁,老
闆的用心,讓小小的店生意好的不得了,連客人都說好吃是值得等待的。(完整影音新聞
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其實我小時候真的超愛吃這家!每次去海邊都一定吵著要吃
但現在我覺得好貴 國中之後就沒再吃了
倒是我外縣市朋友來玩 都對黃記讚不絕口@@甚至還有人說超便宜^^"
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