蔥油餅? 蔥抓餅? - 嘉義

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By Rae
at 2014-03-24T16:56

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我所認知的蔥油餅 好像都是很大的麵糰 壓平煎好後再切3~4片

有點像披薩切片 形狀是三角形的

不灑胡椒 只用簡單的醬油或辣椒醬塗抹..

有點油 但香香的

維基附圖:http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Spring_onion_pancake_2013.JPG


蔥抓餅 好像都是單一小麵糰 壓平後再煎

煎好後 有時後會敲打 最後形狀是圓型的

可能會胡椒鹽+醬油 或是放九層塔


這兩種吃起來口感還是有差 不過個人是偏愛蔥油餅

不知道嘉義市 那裏有賣蔥油餅 三角形那種 謝謝^^a

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Tags: 嘉義

All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2014-03-29T11:16
林森路過法院再往上走 左手邊有一家 還不錯
Elma avatar
By Elma
at 2014-04-03T05:36
林森國小對面有
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By Hardy
at 2014-04-07T23:57
家樂福夜市最近有
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By Tracy
at 2014-04-12T18:17
家樂福那攤不錯吃
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By Gary
at 2014-04-17T12:37
可以借標題問民雄哪邊有好吃的嗎!?
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By Genevieve
at 2014-04-22T06:57
何佳佳的好像就是前者說的那種大片再切塊~~頭橋有一間
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By Odelette
at 2014-04-27T01:17
埤仔頭郵局斜對面有一家
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By Daph Bay
at 2014-05-01T19:37
自由路那家豬肉餡餅也有賣
Zanna avatar
By Zanna
at 2014-05-06T13:57
民生南路志航附幼(前志航國小)再過去一點也有一間
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By Hedy
at 2014-05-11T08:17
推民生南路山東蔥油餅(? 今天剛去買 好吃!
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By Agnes
at 2014-05-16T02:37
請問何佳佳在頭橋的哪啊？謝謝~

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By Dora
at 2014-03-24T15:46
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