蔥抓餅 - 新店

已爬文,但似乎找不太到要的
不知是太多隨處可見還是很久沒人問

很愛吃蔥抓餅
但買到的不是層次不夠的偽蔥抓餅或小蔥油餅
買的幾攤老闆不太把餅拍鬆
用鍋鏟戳擠讓餅層次鬆開的也愈來愈少

想請教早上6點或半夜,哪邊可以買到蔥抓餅?
要那種老闆不斷用鍋鏟戳擠,層次多又蓬鬆的

希望是專賣小攤或中式早餐店
如果有西式早餐店不錯吃的也ok


另外請教炸蛋蔥油餅
除了已搬走的那發財車
新店都沒了嗎?

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