蔡家手作包子饅頭 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：蔡家手作包子饅頭
詳細地址：嘉義市東區吳鳳南路15號
電 話：（05）222-3061
餐廳網址：http://www.mashup.com.tw/cuteboaz
　 營業時間：8：00～18：00， 周日公休
價 位：15～40
消費日期：2014年/9月
推薦菜色：肉包、芋頭包
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心得：


造型包子真相圖文版

http://iamdarkfly.blogspot.tw/2014/09/20140904.html


因為一顆芋泥包，無意中發現這間造型包子饅頭店。

原本鎖定的店家已經在收攤了，在車上臨時google到蔡家包子饅頭，明明這

條路我們常經過，從來沒注意到這間店。

乾淨明亮的店面。


殺到的時候也臨近關店時間，幸運買到兩顆芋頭包和最後一個肉包 而且還

受到迷惑買了造型包子（掩面）

本來想說可愛就是王道，味道普通就算了，結果一吃之後發現這包子不僅可

愛，口味也不差，吃完整個開心。


肉包

看起來就是個肉包（不然呢XD） 肉不會鬆鬆的或都是肥油。


芋頭包

顧著吃忘記拍內餡了，他的芋頭餡是比較溼有點膏狀的類型，芋頭味濃郁不

會太甜，好吃～


豬事大吉包

肉餡看起來和肉包相同，咬下去帶有鮮香肉汁，不會太老也沒有筋，裡面還

有一顆鳥蛋。


熊貓包

剝開來原本覺得皮好厚餡看起來單薄，吃了發現餡料稍甜，如果再多就膩了，

這樣剛剛好。芝麻餡不會太乾，口味吃起來很像桂冠湯圓！


可愛貓咪芋頭麻糬包

那天沒有芋頭包但想吃，只好買了這個少女貓包子。麻糬就是多點QQ的口感

而已，而且我對貓型少女沒有愛，還是買普通芋頭包就好。


大鼻豬鮮奶饅頭

就是鮮奶饅頭，嚼起來有點甜甜的，不會太硬或太軟爛。吃的時候先拔鼻子

耳朵有種快感XDDD


要說缺點大概就是包子個頭不大，造型包子價格更是驚人。但造型包子外觀

實在可愛又搶眼，很適合當伴手禮送人，如果自己吃的話買普通包子就好XD



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