蓮REN 南洋咖哩：意外美味的日式豬排 - 台北松山區

圖文：
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蓮REN 日本食堂
地址：台北市松山區復興北路81巷12號二樓
電話：0970-713-964
時間：11:30~14:30 18:00~22:00 Mon~Sat
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因好友推薦中午來到南京復興路口鄰近，

聽說有精彩的咖哩，很難不心動。

走上二樓，恰到好處的空調讓人感到一陣舒服涼意。


用餐內容：
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唐揚雞佐柚子醬(NT.210)
炸豬排蔬菜湯咖哩(NT.240)
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首先出的是雞肉唐揚，

厚實微韌的炸衣下裹著帶嚼勁與juicy的肉質。

不算喜歡，雞肉的鮮美沒成功表現出來，

但藉亮酸的蘿蔔泥引起我的好奇心與食慾。



附贈的味噌有著強勁柴魚香，簡單而討喜。

蓮的咖哩用明顯的椰奶畫出南洋風的輪廓，

不過叫人吃驚的卻是那鮮明的辣，

非常地辣，彷彿看得到刺眼陽光，

是出生自夏日陽光的咖哩。

豬排厚切，肉色乾淨白皙，第一口便讓人叫出聲來。

豐富的肉汁帶著肥美細緻又鮮甜的油花，

完全不輸杏子的TORO，美味極了。



炎炎夏日還能有如此幸福，

一頓午飯後走下樓熱浪迎面衝來，

身上卻仍能感受到適才冷氣所賜的涼意。



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